最后再用一个大木头箱子把瓶子装进去,算是做了点保护,不至于在存放过程中受到损坏。每次我都是先找个瓷瓶子,听说瓷器能催陈,把酿的酒装进去,再用蜡把瓶口密封好,做到这一步还没完,我还常常把酒深埋地下,等上几年再挖出来,我去年挖出了2008年深埋地下的一坛酒,喝了一下,确实味道比以前好了很多。
1、白酒如何在家里长期保存?
我好酒,于是年年都存点。相信酒越陈越好,每次我都是先找个瓷瓶子,听说瓷器能催陈。然后把酿的酒装进去,再用蜡把瓶口密封好,最后再用一个大木头箱子把瓶子装进去,算是做了点保护,不至于在存放过程中受到损坏。做到这一步还没完,我还常常把酒深埋地下,等上几年再挖出来,我去年挖出了2008年深埋地下的一坛酒,喝了一下,确实味道比以前好了很多。
2、怎样在自己家中正确存放老酒?
在家存放白酒的方法:1、带包装存放,一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。2、封口,对瓶口处也应该再给予封闭处理,因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。
或者用泥把瓶口封起来也是可以的,泥适合各种包装的瓶子,但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形,容易封闭不紧,在这里要注意了。3、放酒窖或埋在地下,如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定,如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。