谢邀，作为一名白酒工作者简单说几句白酒是中国的传统文化之一，是最适合国人体质的酒类，很多人，特别是岁数稍大的人，每天都有饮白酒的习惯。纯粮酿造的白酒跟酒精勾兑的白酒，其中的差别不言而喻，想要养生，首选必须是纯粮酿造的白酒，喝酒精勾兑酒，把一堆化学试剂喝到身体里面，跟养生没半点关系。
1、如何喝白酒才能起到养生作用？
谢邀，作为一名白酒工作者简单说几句白酒是中国的传统文化之一，是最适合国人体质的酒类，很多人，特别是岁数稍大的人，每天都有饮白酒的习惯。适当的饮酒有助于活血，同时白酒中丰富的单宁物质，对身体也有一定的好处，当然，过量饮酒，每一个酿酒人都是不提倡的，敬酒虽好，请不要贪杯，小酌怡情，望细细品味，当然，要想喝酒能起到养生作用，需要懂一点酒知识，以及一些酒行业的内幕，这边就让懂酒的小苏，为您一一道来。
现在白酒行业鱼龙混杂，全国大大小小酒企几万家，质量参差不齐，但大体可以分为两类，纯粮酿造以及酒精勾兑，其中，酒精勾兑因为工艺简单，原料便宜，价格低廉占据绝大部分市场，纯粮酿造工艺复杂，光培养一个熟练的酿酒师，都需要数年时间，入行门槛高，所以数量较少，纯粮酿造的白酒跟酒精勾兑的白酒，其中的差别不言而喻，想要养生，首选必须是纯粮酿造的白酒，喝酒精勾兑酒，把一堆化学试剂喝到身体里面，跟养生没半点关系。
（这边教大家一个简单辨别酒精勾兑酒的方法，手搓法，弄一点酒在手心，搓一搓，把液体搓掉，闻留下来的味道，看是粮食的香气，还是刺鼻的香精味）喝酒首选陈年酱香，酱香酒是国家唯一规定必须使用纯粮酿造的香型，且酱香酒香型成为复杂，分以酒勾酒，多达1400多种香味成分，无法使用化学物质直接仿制，为酒客提供了保障，数年的贮藏还能让酱香型的白酒口感更为柔顺，风味更佳，
2、适量饮酒对身体有好处吗？
适量饮酒对身体有好处吗？俗话说得好：“酒是五谷精、常喝人身轻。”，中国的酒文化源源流长、长盛不衰，酒厂布满了全国各地，几家名酒厂的年收入始终不下几千亿元，比如贵州省的财政收入基本上全靠茅台酒厂，可以看出全国酒的销售那是非常可观。国人百分之八十都爱酒如命，那么喝酒对人身有什么益处呢？我通过查找有关资料和跟踪爱喝酒的人观察，充分认识到喝酒对人身有以下几项好处，
一是适当的饮酒，能健脾开胃，增加你的食欲，使餐餐吃的津津有味。二是适当的饮酒对促进人身的血液循环有益，也就是说能使血管里的血流量加快，从而不使血小板聚集而凝固，导致血栓的形成。三是酒能壮胆，在战争年代战士们临阵前，总是先饮一碗白酒壮行，趁着酒劲杀的敌人片甲不留，四是酒是交友的纽带，俗话说得好：“喝酒越喝越厚、麻将越打越薄。
3、有人说小饮怡情，那么白酒怎样喝才能对身体最好？
在中国的酒文化里，有太多的讲究，张大夫了解的不多，也不敢在这里谈中国的酒文化。还是分享一下我的故事，希望大家能够开心，其实很多事情的第一次都是很难忘的，张大夫就谈一下自己的第一次饮酒。其实我读大学之前从不喝酒，可是到了大学，同学们在一起，免不了聚会，我在同学们的劝说下，开始了喝酒，喝的酒也不多，反正我也记不清了，但是当时的那个酒就装在一个杯子里，好像几块钱一瓶（名字我还记着，但是这里不说了，免得有做广告的嫌疑），
我记得我没喝多少，在回宿舍的路上，他们说我喝多了，我说；“没有，不信你们看，我还能够走直线呢！”然后我就开始走“直线”，他们哄得就笑了。再后来，他们见到我就拿这件事开玩笑了，那么关于喝酒，张大夫想提几点：1.白酒的量，依据现阶段我国的指南推荐的是：男性每天的酒精摄入量应该控制在25克以下，也就是不要超过一两。
2.大量饮酒的危害还是很大的，首先，我们认为大量饮酒能够增加发生原发性高血压的危险；其次，大量饮酒可能会诱发心脑血管事件的发生；除此之外，大量饮酒还会加重肝脏的负担，造成肝功能的损伤，如脂肪肝、酒精性肝硬化的发生率明显增加；其实大量饮酒的危害不仅仅限于此，3.大量饮酒还可能造成交通事故的发生，而酒后驾车，轻则扣分，重则有刑事责任。