大家都了解的是头孢类药物是引起双硫仑反应最常见的药物，其实也不是所有的头孢都会有这样的反应，头孢类药物包含甲硫四氮唑侧链，可以引起该反应，主要有头孢派酮、头孢曲松、头孢唑啉、头孢拉定、头孢氨苄、头孢克洛等。其中头孢派酮引起双硫仑反应的报道最多。
1、头孢和酒会产生什么反应？
头孢菌素类是由真菌培养液中提取的多种抗菌成分之一的头孢菌素C，水解得到母核7-氨基头孢烷酸接上不同侧链制成的一系列半合成抗生素。具有抗菌谱广、杀菌力强、对β-内酰胺酶较稳定以及过敏反应少等特点，该类药物发展极快，日益受到临床重视。根据头孢菌素类的抗菌谱、抗菌强度、对β-内酰胺酶的稳定性及对肾脏毒性可分为四代，
第一代头孢部分品种大剂量使用时可损害近曲小管细胞而出现肾脏毒性，第二代头孢较之减轻，第三代头孢对肾脏基本无毒，第四代头孢则无肾脏毒性。头孢菌素类与乙醇同时应用可产生“醉酒样”反应，即“双硫仑样”反应，故本类药物在治疗期间或停药三天内应忌酒，那么什么是双硫仑样反应？双硫仑样反应是指用药后若饮酒，会发生面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕，恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥及死亡等，查体时可有血压下降、心率加速及心电图正常或部分改变。
2、把头孢放到酒杯里，会起什么反应呢？
这个问题挺有趣的，大家经常都会听到吃药不能喝酒，尤其是吃头孢，如果吃了头孢又喝酒，可能会出现健康损害，那么直接把头孢丢进酒杯类，会发生化学反应吗？现在先留个悬念，听我给您解释为何吃了头孢不能喝酒。喝酒之后，酒精通过胃、小肠黏膜吸收入血液，酒精在肝脏进行分解代谢，首先在乙醇脱氢酶作用下生成乙醛，其次在乙醛脱氢酶的作用下生成乙酸，乙酸最后参与人体最常见的三羧酸循环代谢生成无毒无味的二氧化碳和水，最后排出体外，
以头孢为代表的药物可干扰酒精正常代谢过程，抑制乙醛脱氢酶的活性，使乙醛在体内蓄积，从而引起的“乙醛蓄积综合征”，又称为双硫仑反应。基于此，所以把头孢直接丢进酒杯中，除了药物溶解之外，没有其他反应，大家都了解的是头孢类药物是引起双硫仑反应最常见的药物，其实也不是所有的头孢都会有这样的反应，头孢类药物包含甲硫四氮唑侧链，可以引起该反应，主要有头孢派酮、头孢曲松、头孢唑啉、头孢拉定、头孢氨苄、头孢克洛等。
其中头孢派酮引起双硫仑反应的报道最多，但是除头孢类抗生素外，尚有其他类别的药物如硝基咪唑类药物（甲硝唑、替硝唑。奥硝唑）、磺脲类降糖药（格列美脲、格列美脲、格列吡嗪、苯乙双胍）、喹诺酮类抗生素（左氧氟沙星、诺氟沙星、莫西沙星）可以引起双硫仑反应，为了预防双硫仑反应的发生，药物实在是太多了，记住这句话就够了“喝酒不吃药”“吃药不喝酒”就够了。
双硫仑反应发生的概率具体是多少，没有明确的统计，但是为了避免出现该反应，可以从以下几方面预防：①建议在使用可能引起双硫仑样反应药物期间及停药后7-10天内避免进食含酒精的制品、用酒精进行皮肤消毒或酒精擦浴等；②在饮酒后12小时内也不得使用该类药物；③对于患有心血管疾病、肝功能和肾功能不全者、老年患者更应注意；④小儿因肝脏代谢乙醇的功能较差，在使用部分药物治疗时，切忌不要使用酒精擦浴降低体温。