串沙酒并不是真正意义上的酱香型白酒。此类酱香型白酒生产成本相对较少,目前市场上销售的中档产品基本都属于该类,市场上大众化酱香酒基本都是这类酒,酱香型白酒主要分为坤沙、碎沙、翻沙、串沙4种制作工艺,目前市面上真正的坤沙酒较少,其中以茅台最具代表性,之后有郎酒、秦含章酒、习酒等。
1、市场上哪些酱香酒是坤沙?大约什么价位?
酱香型白酒主要分为坤沙、碎沙、翻沙、串沙4种制作工艺,目前市面上真正的坤沙酒较少,其中以茅台最具代表性,之后有郎酒、秦含章酒、习酒等。一、坤沙酒(捆沙酒、坤籽酒)坤沙酒工艺是严格按照传统的酱酒工艺进行生产,整个生产周期长达1年,一年中经过2次下沙,其5斤才能出1斤酒(投料,红缨子高粱