对于怎么识别勾兑白酒的问题，对于普通消费者来我认为除了通过喝来辨别以外，还只能通过看外包装去识别。GB/T10781.1浓香型白酒GB/T10781.2清香型白酒GB/T10781.3米香型白酒GB/T14867凤香型白酒GB/T16289豉香型白酒GB/T20823特香型白酒GB/T20824芝麻香型白酒GB/T20825老白干香型白酒GB/T23547浓酱兼香型白酒GB/T26760酱香型白酒GB/T26761小曲固态法白酒等等。
1、怎样识别勾兑白酒？看包装可以识别吗？
谢谢邀请。我的理解，题目所问的勾兑白酒是相对于粮食酿制的白酒而言的，指的是酒精勾兑酒，酒精勾兑酒是用食用酒精兑水，加上各种香料，增稠剂，通过人工的方法来达到粮食酒的口感和风味。而食用酒精又是用粮食、薯类、糖蜜三种原料来生产的，粮食酒精最好，其次是薯类生产的酒精，最差的是糖蜜生产的酒精，酒精勾兑酒口感差，味道刺鼻，长期饮用可能对身体有害。
对于怎么识别勾兑白酒的问题，对于普通消费者来说，我认为除了通过喝来辨别以外，还只能通过看外包装去识别，那么怎样通过白酒的外包装来分辨是不是勾兑酒？一是通过看产品包装上的配料表来识别按照国家食品安全标准，在白酒的外包装上是要标明配料的。在白酒的外包装或瓶体上都贴有酒的标签，这就酒的说明书，在这份说明书中有“原料”一栏，
如在原料配制中看到有食用酒精、食用香料的就是勾兑酒。而粮食酿造的酒，在原料配制表中只有水、高梁、小麦、玉米、大米、蜿豆等粮食品种，不会出现食用酒精、香精，二是看白酒的执行标准来识别根据国家规定，白酒在其说明书上要标明所执行的国家标准。标明执行标准为GB/T20821的是液态白酒，也是是勾兑酒，标明执行标准为GB/T20822的是固液态混合白酒。
而固态白酒就是我们常说的粮食酒，固态白酒的执行标准则是按的香型制定的，分十多个香型类别。如：GB/T10781.1浓香型白酒GB/T10781.2清香型白酒GB/T10781.3米香型白酒GB/T14867凤香型白酒GB/T16289豉香型白酒GB/T20823特香型白酒GB/T20824芝麻香型白酒GB/T20825老白干香型白酒GB/T23547浓酱兼香型白酒GB/T26760酱香型白酒GB/T26761小曲固态法白酒等等，
勾兑酒就没有香型类别之说了。三是看酿酒方法来识别这里特要提醒的是，有的厂家不在说明书上标明食用酒精、香精，而标注为液态白酒或固液态白酒，其实就是勾兑酒。除了看包装外，还有很多方法可以识别勾兑酒，但我认为最靠谱的办法就是喝。可以买一瓶标注有食用酒精、香料或标注为液态白酒的酒，再买一瓶靠谱的粮食酒，去喝去比较，
我就这么喝过，感觉勾兑酒的酒精味非常明显，一喝就可以识别。勾兑酒既然国家允许生产，是可以喝的，但它确实是酒的一个替代品，长期喝应该是有问题的，买这个酒喝的人，一是为了省钱，不在乎勾兑酒还是粮食酒的人。他们大部分是农民工群体，劳动强度大，酒不喝又不行，赚几个钱又不容易，只要价格便宜，是酒就喝，再是有些人也不想喝勾兑酒，但没有看酒的说明书的习惯，不知道是勾兑酒。
2、怎么辨别口子酒真假？
很高兴来回答这个问题：1、先看外包装，外包装都有防伪码，可以拿到网上查一下2、把酒瓶拿到光亮地方观察，看酒是不是清澈透明，白酒是无色透明的，如果有悬浮物可能就有问题了，看气泡，如果气泡消失的慢就说明酒质量好，如果相反，品质就不太好了3、倒几滴酒在手心，两手使劲搓，真酒生热后会有浓郁的酱香味，如果气味非常难闻就是假酒4、在酒里加食用油，真酒扩散会比较规则，速度也慢，假酒扩散速度非常快上述几点，希望能帮到你。