有人说看标签，但是能真正看懂标签的人少之又少，现在我们就和大家一起来看看白酒标签上有哪些奥秘。按照国家要求，白酒的标签上必须要有执行标准，您如果在购买白酒时，标签上没有标注执行标准，那种酒千万不能买，我们先拿一个白酒标签做例子仔细看的话，标签大部分都是由。
1、白酒为什么不标保质期？
白酒为什么不标保质期？白酒是没有保质期的，白酒越放醇香，怎么需要保质呢？白酒里面含有酒精，酒精是可以起消毒作用，酒体里面不可能产生对人体有害的物质，白酒如果保存不好，最多就是酒精挥发掉，喝起来很淡，但对身体没有什么害处。如果是高度白酒，保存好的话，它就会越放越香醇，只要注意保存的这些条件，干爽、阴凉、通风，温度适宜就可以，
白酒在保存的过程中，白酒中的酸类、醇类物质会合成酯类，陈年老酒的香气就是酯类物质发出的，从而改善口感，达到更高的层次品质，这一过程称为二次发酵。当然并不是所有酒都能越放越香醇，必须是高度纯粮白酒，低度的或非纯粮酒，是不宜存放的，非纯粮酒一般是食用酒精加香精混合而成，里面含有的酸类几乎没有，醇类物质少之又少，醇类挥发大于合成，酯化反应产生逆反应。
2、你觉得白酒瓶的标签上会有什么信息？会有哪些隐藏在深处的信息？
每次买酒或者喝酒的时候，相信很多酒友都很少仔细留意过白酒瓶的标签；标签上的内容，更是很少阅读过，其实，白酒瓶的标签不止是这瓶酒的“身份证”，更是验证这瓶酒真假的“照妖镜”。下面，跟着我的笔尖，来了解下白酒瓶标签的那点事儿吧！白酒的注册商标一般情况，白酒的注册商标在产品的正面，白酒的注册商标应该标明自己的商标或者委托加工商授权的商标，同时还要标明“注册商标”或者用“R”标识，
白酒的酒精度数和净含量酒精度数会以“%vol”表示，不再是以前的“%（v/v）”；净含量在白酒的包装上会用“C”标志，通常会和产品的名字在同一面。“C”标志是衡量包装此商品的企业能力是否合格的标志，通过认证白酒上的“C”标志，能看到产品的净含量，还能证明这瓶白酒是否符合国家标志。白酒的配料清单配料清单上会写明原料与辅料，就是酿造酒使用的原料，包括高粱、水、大米、小麦等，
白酒的QS标志及编号有QS的标志意味着这瓶白酒可以进入市场销售，而通过这个标志，也能看出生产此酒的企业是否正规合法。白酒的执行标准白酒执行标准主要指产品执行标准，①液态法GB/T20821：如果看到这个描述，建议大家不要购买，这是食用酒精勾兑的，②固液法GB/T20822：这个建议小心购买，它是用不高于30%的固态纯粮基酒 食用酒精 香精 水勾兑出来的。
③固态法：真正的粮食酒！白酒的生产地和生产厂家，联系电话白酒的产品包装上要标明酒的产地和生产厂家，要有生产者的联系方式（电话、传真、邮箱等），白酒上的条码一般由条/空和13位数字组成，前7位数字是厂商代码，后5位是产品代码，最后一位是效验码，是根据前12位数字计算而来的。身边无小事，白酒瓶上的小字更不是小事，希望朋友们看过白酒瓶标签上的小知识都能涨姿势！不过，现在还有一款酒，已经褪去了酒瓶外包装，返璞归真，讲究自然，这种酒就是行内说的散酒，
近年来，不少人已经由喝价格高昂的茅台酒改喝便宜却不廉价的散茅酒，由喜欢喝飞天转向喝和飞天近似味道的散茅。它其中的内涵，蕴含的各种酿酒工艺，酒中的故事和身份信息，因为没有明确标示在酒瓶上，所以只能由像我一样的酿酒人，和你慢慢道来，如果你有时间，欢迎来找我，我天尝地酒（jymoutai）愿意为你把这款酒里的故事，好好说一说！。
3、清香型白酒，如何通过酒瓶上的标签，判断酒质好与次？
在外面买白酒，怎样鉴别白酒呢？有人说看标签，但是能真正看懂标签的人少之又少，现在我们就和大家一起来看看白酒标签上有哪些奥秘！我们先拿一个白酒标签做例子仔细看的话，标签大部分都是由：产品名称、香型、原料、生产许可证编号、执行标准、生产日期、产地以及地址这些内容，大多数消费者看的也只是字面上的意思。其中，想要从标签上鉴别这个酒是否为粮食酒，主要看原料和执行标准。