笔者有十几年收藏白酒的历史，家中白酒有近千瓶，可以说从几十元到几千元的白酒都有。价格在100元之内一瓶的白酒，在白酒市场只能算是低端偏上一点的白酒，比酒精勾兑的白酒要好多了，很多白酒企业有一个不好的现象，盲目乐观、定位不清，不知道自己几斤几两了。
1、100元之内的纯粮食酒，市场上有哪些？如何鉴别呢？
百元左右这个价位很平民化，消费的起的酒友也比较多，清香、浓香、酱香都可以。清香型：老白汾酒，浓香型：泸州老窖特曲，古井贡年份原浆献礼版、酱香型：茅台王子、习酒银质、老习酒、金沙回沙5星、老珍酒。这些白酒价格是在百元左右，要说在百元左右的白酒，还可以选择坤沙工艺的散酒，百元左右可以品尝到酱香型白酒里面工艺复杂坤沙酒，如果是市场上购买，至少需要200以上才有可能买到纯坤沙的，散酒因为少了包装可以少一半的价格，所以称得上是性价比高，
市场上百元左右这个价位的酒其实挺多了，如果不选择以上我推荐的白酒，也可以自己按照生产标准号来选择，在瓶包装的生产标准号如果是GBT/20821-2007、和GBT/20822_2007，这两个生产标准号都是添加了“食用酒精”的，所以如果建议是酒精酒那么就最好不要选择。看瓶包装是一个方法，但是有的商家拿去检测的是一种酒质包装的又是另外一种酒质，所以还是靠我们自己的经验来选择是最靠谱的，网上那些鉴别方法也不是特别准确，我自己常用的就是用手指摩擦如果感觉到手指头粘粘的，干的速度比较慢，而且还有酒糟味道那么就是纯粮食酒了，
2、100元以内的纯粮食酒有哪些？
价格在100元之内一瓶的白酒，在白酒市场只能算是低端偏上一点的白酒，比酒精勾兑的白酒要好多了。如今的白酒市场，价格特别疯狂，钱多人傻，价格越涨买的人越多，还美名其曰买涨不买跌。很多白酒企业有一个不好的现象，盲目乐观、定位不清，不知道自己几斤几两了，为了扩大经济效益，不断往高端发展，价格是上去了，酒质却没有跟得上。
有人说一瓶高端酒的利润，比几箱低端酒的利润还要高，就像香烟，一条华子的利润往往是几箱低价香烟的利润。可是香烟有最高定价，不能超过100元，白酒没有最高定价，标多少钱都可以，卖不掉没关系，先把价格标上去。前几年七八十元的白酒，今年已经涨到一百多元，接近二百元，有的白酒品牌一年居然可以提价四五次，真是有些疯狂，还有一点底线吗？总以为价格上去了，自家的白酒就可以变成高端白酒了，确实有些滑稽可笑。
100元左右的白酒是日常生活中比较常见的口粮酒，在招待朋友和自己饮用都可以，笔者有十几年收藏白酒的历史，家中白酒有近千瓶，可以说从几十元到几千元的白酒都有。由于每年都要购买一些，喝陈酒存新酒，对于购买白酒有丰富的经验，如果从全国范围内挑选，还是可以买到不少质优价廉的良心酒。我精挑细选几款全国名酒和地方名酒供你参考，
只买对的，不买贵的，适合自己的就是最好的。1、平坝窖酒金壶春老酱（酱香型）贵州老八大名酒之一，贵州平坝酒厂出品，由于产于贵州平坝县，因此叫平坝窖酒，平坝窖酒以高粱、稻谷、糯谷为原料，用当地产香麦、大米配以中药制小曲，以小麦及麸皮与中草药踩香曲，小曲糖化，香曲下窑。采用茅台酒生产工艺酿造，具有浓郁的酯香，又带有舒适的药香。
2、鸭溪窖酒（浓香型）贵州老八大名酒之一，因产于遵义市西南约40公里的鸭溪镇而得名，以优质的高粱为原料，采用肥泥窖作糖化发酵池，万年糟酿制，分层起窖、分层蒸馏，多次发酵多次蒸馏，分期窖藏。有“喝多不上头、醉后不口干”典型特点和“浓头酱味”独特风格，浓香的窖香和酱香的焦香复合协调在一起，具有“窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不爆、余味悠长”的风格，
虽然是浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的独特风格，有“酒中美人”之称。3、古井贡酒古5（浓香型白酒）古井贡酒，中国老八大名酒之一，五届评酒会四次荣获金奖，有“酒中牡丹”之称，以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，深受广大白酒爱好者欢迎，4、茅台迎宾酒（酱香型）茅台酒股份有限公司出品，系出名门，是以优质糯高梁、小麦、水为原料，采用传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成，未添加任何香气、香味物质。
