如果是已经发酵好的红葡萄酒用来泡桑葚会有以下问题。况且放入桑葚的红葡萄酒也会影响其口感，传统的桑葚酒是用高度的白酒制作，高度白酒放入了桑葚口感柔和了许多，还要提醒大家在泡桑葚酒的时候，不能用金属的容器会变质的，玻璃瓶、搪瓷瓶都是可以的，有一阵子网上很多用红葡萄酒来制作桑葚酒，其实用红葡萄酒泡桑葚是可以的，但并不是最佳的选择。
1、白酒泡桑葚功效与作用有哪些？
桑葚，是桑树结的果实，一种很好吃的水果，小时候经常去采摘野生的桑叶喂蚕，到了夏天我们还会去采摘野生的桑葚吃。桑葚味甜多汁，好吃美味，营养十分丰富，还具有很多药用价值，为养心益智，滋补强身的佳果，吃不完的桑葚会用来泡酒，在农村听说桑葚泡酒有很多好处的。把采摘来的新鲜桑葚清洗干净，然后晾干去除水分，把处理好的桑葚放到50°C左右的粮食酒里面，密封放置一段时间，大概一个月左右就可以饮用了，用桑葚泡酒，不仅可以长时间保存桑葚，每天喝一点，具有补肾壮阳的功效，对男性来说是很好的饮用佳品，
桑葚泡酒都有哪些好处呢？桑葚酒可以健脾胃，助消化，其中的营养物质，能够帮助脂肪，蛋白质，淀粉的消化，可以治疗消化不良导致的腹泻。桑葚酒比较温和，可以减少关节炎，风湿病的发生，减轻痛楚，患有风湿病，筋骨疼痛的患者可以适量饮用，很有帮助，桑葚酒滋补心，肝，肾，经常感到头晕耳鸣，烦躁失眠的朋友可以多饮用桑葚酒。
2、10斤桑葚泡几斤酒？
10斤桑葚泡几斤酒？最好泡20斤米酒，将桑葚冼干净，用一只桶装好，开一桶矿泉水浸10分钟，然后捞出在室内用风扇吹干代用。准备好一只干净玻璃尊，最好是容量40斤的，冰糖3斤，30度左右米酒20斤，把吹干水分的桑葚放入玻璃尊，加入20斤白酒然后放3斤冰糖进去，把盖子封好。放在阴凉通风的地方，最好三个月后饮用，
3、新鲜的酸甜桑葚已来到，要怎么泡桑葚酒？
我也打算今年给自己泡一小坛桑葚酒，儿时四处跟小伙伴疯跑，遇到结果的桑树就很兴奋，长大之后再没有这样的机会了。一个二十来岁的人哪怕是回到老家，满山跑就为了找几个桑葚吃，看上去也挺傻的，还是老老实实的给自己泡坛酒吧，泡制过程其实真的很简单，当然了你们有不同的、更好的方式欢迎评论分享一下啊：挑选尽量熟一点的桑葚，去掉果柄，就是那个绿绿的一根。
清洗干净，沥干多余水分，准备一个泡酒的坛子，大小看自己的酒量吧，不过不要酗酒哦。坛子清洗干净，擦干水分，一定要弄干，不行就拿吹风机吹干它，清洗沥干的桑葚可以装坛了，一层桑葚可以稍微放几块冰糖之类的，然后再一层桑葚，最后也可以扔几个洗干净的枸杞下去。倒酒进坛子，酒就随自己喜好吧，不过不推荐度数太高太烈的，还是挺伤身体的，酒一定要没过所有的桑葚就好了，
密闭封坛，放在阴凉处，着急的话一周就能尝试喝一点点了。不过还是要1个月以才更醇香，越久越香，桑葚本身就是非常优质的健康食品，其维生素含量远超一般水果。适量食用桑葚、应用桑葚酒可以起到一定的保健作用，比如：增强免疫力、缓解眼睛干涩、抗衰老、改善皮肤问题等等，不过再次奉劝还是不要贪杯酗酒哦，身体健康最重要了。
4、红葡萄洒能泡桑葚吗？有何功效？
有一阵子网上很多用红葡萄酒来制作桑葚酒，其实用红葡萄酒泡桑葚是可以的，但并不是最佳的选择，红葡萄酒如果是自己家里酿造可以在发酵的时候添加一些桑葚一起发酵，这是可以的。但是如果是已经发酵好的红葡萄酒用来泡桑葚会有以下问题，第一，红葡萄酒的酒精度数不够高，无法溶出桑葚中有益成分。第二，如果桑葚处理的不干净，反而会污染已经酿好的红葡萄酒，
会让酒产生气泡而发酸，反而得不偿失。况且放入桑葚的红葡萄酒也会影响其口感，传统的桑葚酒是用高度的白酒制作，买好的桑葚，先把桑葚的蒂剪去，再把处理好的桑葚用清水洗干净，沥干水分，再倒入盆中（这里不能用金属盆），淋上高度白酒消毒。再放入烧开的蒸锅中，大火蒸二十分钟，时间到时拿出蒸熟的桑葚晾凉，放入白酒和蒸熟桑葚的目的是消毒杀死残留在桑葚中的寄生虫，还可以延长桑葚酒的保质期。