认为可以解酒而主动大量喝水有的人相信喝酒期间和喝酒后大量喝水有助于体内酒精的排泄消除而主动大量喝水。中国白酒现在分为中国传统白酒，和新工艺白酒，喝酒期间及喝酒后，有人大量喝水不外乎两种原因，中国传统白酒工艺复杂，费时费力费工，跟原料温度气候水质都有影响。
1、有的白酒喝完以后非常干渴想喝水，有的白酒不想喝水是什么原因？
我来献一献丑吧。我本人从事白酒行业，对白酒也深入细致系统的做过研究，在此发表一下看法。我们说的白酒指的是中国白酒，中国白酒现在分为中国传统白酒，和新工艺白酒。传统白酒采用的是纯粮熟料固态酿造工艺，原料是粮食，粮食需要蒸煮熟透，采用传统酒曲，自然微生物制取。经过一段很长时间的自然发酵，粮食中的淀粉转化为糖，糖转化为酒精，经过蒸馏制取，
中国传统白酒工艺复杂，费时费力费工，跟原料温度气候水质都有影响。所以传统酿造工艺成本高，周期长，这种酒再经过一段时间的陈酿品种非常好，喝这种酒只要不是酗酒，对人不但没有伤害，反而对身体有好处。真正的传统白酒其实不但是一种饮料，还是一味中药，有很好的保健治疗作用。但因为这种酒的成本太高，市场售价也很高，以茅台五粮液等为代表的传统白酒动辄上千一瓶的白酒不是普通老百姓消费的起的，
而普通酒厂为迎合市场，加上国家也允许，采用一种新工艺酿酒，叫生料液态发酵，酿酒的原料也不局限于粮食，可以是木薯，红薯等作物。粮食作物不需要蒸煮，直接加水加化工制剂直接发酵，这种工艺出来的酒精叫工业法酒精，也叫工业酒精，这种酒发酵时间短，原料广泛，传统酒的局限到这全部解决。所以很多酒厂的酒都是采用这种方法，
当然这种酒成本低，售价低，是市场消费量大。不过这种酒没有香气，口感差，苦涩难喝，需要添加很多的香料勾兑，也叫勾兑酒，这种酒难喝，喝了口干上头，人很不舒服。工业法的酒还是不要喝的为好，喝这种酒的人只是为酒精的刺激，没有保健养生的作用，时间久了，对人有很大的危害。当然现在国家已经强制要求酒厂对自己的酒说明标注，
2、喝白开水有什么好处？
常听人说一天要喝8杯水，的确如此，每天多喝水对身体有很多的好处，喝白开水比果汁等饮品都好很多，所以我们平时一定要经常喝水。“水是我们的生命之源”，我们人体每天要补充1500到1700毫升左右的水，这样的话才能够保证机体正常的运转。而如果是在炎热的夏季或者是在运动后，就需要为身体补充的水分远远超出这个量，有句老话说的好“治病一定要用药，防病一定要用水”，
医学研究发现，要是夏天过多饮用冷饮、吃冰激凌等，头发容易脱落。所以，即便在酷热的盛夏，也不要过多食用冰激凌、饮用冷饮等，如果想解渴降温，正确的办法就是多喝白开水，据医学上统计，100个人中大概会有25人患肾结石，也有就说有1/4的人一生中会患肾结石。肾结石是泌尿系统里面有了“小石块”，它们主要是由人体代谢物结晶形成的，这些结晶在正常人体内也存在，会随着尿液排出体外，对人体不会造成任何影响，
3、有些人为什么喝白酒时要喝矿泉水，这样做有什么好处？
依然是五条理由，看看有没有道理。头条，可以降度，其实低度酒多是采用，高度酒加水的工艺。只不过大厂出品的纯粮酒，又进一步勾调，使味道香醇均匀，坐在酒场上，没有勾调的条件，直接往白酒里加水，不失一条降度的捷径。次头条，可以快谢，因为矿泉水的介入，酒融进血液后，被有限地稀释了。这样以来的好处是，可是加速代谢的速度，把酒融解并代进沟里去，
理论上讲，可以解酒，不容易喝多喝醉。三条：可以代茶，所谓代茶，是如我一族的习惯，怎么讲？《木空酒语》讲，茶能解酒是误传，相反茶中碱与酒中有关物反应，更易喝难受，而喝矿泉水，虽不是解酒药，但能缓冲与酒的反应。倒二条：可以顺嘴，也就是说矿泉水温度适宜，喝着痛快，想喝多少随便，尤其性子急者，喝热水嫌热，耐不住性子，不得不选喝矿泉水。