萝卜、醋、糖、辣椒、盐制作流程。萝卜上撒上糖少许，倒入醋3⃣️勺左右，尤其在正月里胡吃海喝之后，来一道醋萝卜，那是非常地开胃，萝卜用盐腌制半小时，用手抓下，抓出水分后把浸渍出来的水倒掉，洗净，第一步，选择原材料，和调料1～新鲜的白萝10斤，2～胡萝卜2斤。
1、醋萝卜怎么做？
萝卜是我们餐桌上的一道菜肴，上不了酒席的大场面，但是也是不可缺少的一道菜。尤其在正月里胡吃海喝之后，来一道醋萝卜，那是非常地开胃，醋萝卜我家也做过，非常方便。材料：萝卜、醋、糖、辣椒、盐制作流程：1、取一个干净的瓶子，最好在盛有开水的锅中煮一二分钟，晾干水分，要确保无生水无油，2、萝卜洗净，不用去皮。
切条，大约指头粗细，也可以切片或切丝，随心所欲，3、萝卜用盐腌制半小时，用手抓下，抓出水分后把浸渍出来的水倒掉，洗净。4、萝卜上撒上糖少许，倒入醋3⃣️勺左右，分量感觉自己的口味，喜欢酸一点就多一些醋，喜欢甜一点就糖多放。吃辣的朋友可以放一些切片的辣椒，5、盖好瓶子放在冰箱，第二天萝卜没有辛辣味就可以开吃了。
2、10斤萝卜腌制放多少盐？怎么腌好吃？
你好很高兴回答你的问题（10斤萝卜腌制放多少盐你要吃咸一点就放700克咸盐就行）我小时侯妈妈给我经常给我腌制酸甜口微辣，特别喜欢爱吃，百吃不厌，那就接下来看看这么制作的吧！第一步，选择原材料，和调料1～新鲜的白萝10斤,2～胡萝卜2斤，3～清菜2斤4.～白糖2斤，白醋6代，美人椒，2代，咸盐，100克第二步，切和腌制泡菜。