用来泡酒又有什么不一样的功效,下面就一起来看看吧。有人认为,粮食都有丰富的营养价值,而用粮食酿造的酒也应该有营养价值,用来制药的酒有白酒和黄酒两种,浸药多用白酒,炙药多用黄酒;大多数酒制的药材都是为了矫正它的不良气味,如蕲蛇,白花蛇等;还有一些是为了溶出有效成分,增强药物的疗效,花椒就属于后者。
1、花椒泡酒有什么功效?
说到花椒相信大家并不陌生,平时餐桌上经常能看见它,它是常用的调味品之一,用它做的菜都特别美味可口,尤其是麻辣火锅,深得不少朋友的喜爱,要是不小心咬到一颗,那种又涩又麻又辣的口感真是令人上头,有种难以形容的感觉。其实花椒不只是一种调料,它还是一味中药,你了解吗?那么它有哪些作用?用来泡酒又有什么不一样的功效,下面就一起来看看吧,
花椒的来源花椒来源于芸香科植物花椒或者青椒的干燥成熟果皮,我国大部分地区均有种植,但四川产的历史悠久,品种优良,疗效突出,较为出名,是四川的道地药材,因此也被叫川椒或蜀椒。花椒的炮制方法大部分果实类药材,都是在秋季果实成熟或者即将成熟的时候采收,如山楂,枸杞子,瓜蒌等等,花椒也不例外,花椒采收回来,除去杂质以及非药用部位,晒干生用,或者炒用,
花椒生用辛热之性强烈,外用杀虫止痒的效果特别好;炒过之后的花椒能减毒,并且它的辛散作用相对而言会缓和一些,更长于温中散寒,驱虫止痛。花椒泡酒有什么功效?酒是甘辛大热之品,能活血通经,祛风散寒,还能引药上行,用来制药的酒有白酒和黄酒两种,浸药多用白酒,炙药多用黄酒;大多数酒制的药材都是为了矫正它的不良气味,如蕲蛇,白花蛇等;还有一些是为了溶出有效成分,增强药物的疗效,花椒就属于后者。
古代有不少古书记载着花椒泡酒的用法,如《雷公炮炙论》提到:“凡使,须去目,及闭口者,不用其椒子,先须酒拌令湿蒸,从已至午,放冷,密盖,除向下火,四畔无气后取出,便入瓷器中盛,勿令伤风,用也”;又如《普济方》提到花椒,酒、醋、童便、米泔制,去油,酒闷;除此之外,《得配本草》中也提到花椒可酒蒸,盐炙。花椒泡酒,可以增强药物的温热之性,酒制升提,花椒泡酒之后能使作用向上,向外,可以治疗上焦头面病邪以及皮肤手梢的疾病,如牙疼;还有一定活血化瘀的作用,可用来治疗冻疮;花椒是温性的,酒也是温性的,两者配合可增强温中的作用,推动血液的循环,对于女性朋友的宫寒或者痛经有一定的缓解作用;另外花椒泡酒能够很好祛风寒,而且对风湿病也有不错的效果,
花椒的药用价值花椒属于温里药,性温味辛,入脾,胃,肾经,有很好的温中止痛作用,广泛应用于脾胃虚寒引起的脘腹冷痛,呕吐等,常与干姜,党参等药物配伍,又可用于寒湿中阻引起的泄泻,常与苍术,厚朴等配伍使用。除此之外,花椒还是一味驱虫药,善于杀虫止痒,尤其是蛔虫,对于虫积腹痛,手足厥冷等情况有很好的效果,还能治疗湿疹瘙痒或妇人阴痒,可单味药使用,或者与苦参,黄柏等清热药煎汤外洗,
2、白酒有哪些功效?有哪些营养价值?
有人认为,粮食都有丰富的营养价值,而用粮食酿造的酒也应该有营养价值。这种认识是错误的,用粮食酿造成白酒以后,白酒的主要成份就是酒精,而酒精的主要作用就是能使人精神兴奋和神经麻醉,而并没有任何营养价值。那么,喝酒究竟对人体有没有好处呢?现在不同立场的人也是争论不休,首先,无酒不成席,无酒不成宴,如果宴席上没有酒,就会把宴席衬托得很冷清,人们无所事事,场面尴尬。
而有了酒的催化,宴席顿时会生机昂然,这就是酒的作用和功效。其次,人在适量喝酒以后,在酒精的刺激下,精神亢奋,心情愉快,身体放松,进而则有助于提高人体抵抗力,最后,说酒能治病,能防疫等,都是没有科学依据了,酒这东西,一定要适量饮用,多喝对身体没有任何益处,反而有明显的害处,微醺状态,能达到让人放松心情的境界就可以了。