健康白酒既区别与保健酒，又不同于传统白酒。传统白酒中融入药食同源功能因子的健康白酒，至于以新技术实现的白酒品质改造，其原理是对白酒健康成分的“放大”，但使用新技术前后的白酒产品，同样没有健康与否之分，（一）、是以传统白酒为基础酒；（二）、是用科学技术将药食同源物质与白酒有机融合；（三）、是酒体应保持传统白酒的特性与典型性；（四）、是具有助于养胃、护肝、润肺、健脾、益肾等相关功效。
1、白酒擦猪能治什么病？
白酒是生活中的交际品，更是厨房中的调料，在猪场中也有很多的妙用，少量的白酒能够活血、散寒等作用；今天就给大家说下白酒在猪场中的妙用；1、母猪不给小猪吃奶咬小猪，这个时候耳朵灌服20ml，或者口服100ml-250ml高度酒看看，一般就能很快安静了；2、猪群合圈，出现打架的时候，可以喷白酒，有时候也用花露水，只要味道一样了一般就不咬架了，并圈注意晚上做，因为猪本身眼神就不好；3、母猪不发情、没有奶水的情况下，炒红糖搭配白酒口服效果好；4、母猪乳房炎，单纯的药物治疗效果可能不是特别及时，咱们的小猪还得着吃奶，可以注射药物的同时，热毛巾敷乳房，如果上面加上高度白酒或者有醋效果会更好；5、脐疝、脱肛等，出现的时候首先归位，然后分点皮下注射酒精；每个地方2ml，可以刺激猪形成组织，长起来就能堵住出来的肠道；7、猪脑袋歪1侧，如果药物不好的时候，可以用白酒注射另一侧的脖子，有时候就能治好；8、小猪拉稀，适量后海穴注射能够起到治疗作用；9、猪如果中暑了，或者高烧的时候，可以用白酒擦下；10、长途运输，为了防止应激也可以口服些白酒，这样猪就毛病少了；白酒因为有杀菌的作用，所以是能够控制不少的疾病；但是酒糟使用的时候要注意用量；白酒的10个妙用，减少猪场问题，不花钱解决大家的猪病！。
2、喝白酒健康吗？
健康白酒是个伪概念！我们先看看白酒、露酒、保健酒的定义，一、白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味，
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。二、露酒的定义：露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒，它也具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。
三、目前，在国家的酒分类中没有保健酒这一酒种，只有露酒，但市场却创造出了这一酒种，具有营养和功能型的露酒又称保健酒。并且，全国保健酒行业销售总额以年均30%的速度在递增，国际上保健酒的消费量占酒类消费总量的12%。但在国内，这个比例其实还不到1%，保健酒的丰厚利润使得知名白酒企业、制药企业，甚至外行企业大胆涉足保健酒行业的动力所在。
所有迹象表明，保健酒发展即将进入黄金时期，四、“健康白酒”不是一个准确的概念，目前尚未有明确的定义。在国家及行业的相关标准中，均没有“健康白酒”这种提法，我们总结一下市场上关于健康白酒的说法最典型的是：（一）、是以传统白酒为基础酒；（二）、是用科学技术将药食同源物质与白酒有机融合；（三）、是酒体应保持传统白酒的特性与典型性；（四）、是具有助于养胃、护肝、润肺、健脾、益肾等相关功效。
（五）、是没有明显的药味，适口度好，健康白酒既区别与保健酒，又不同于传统白酒。是传统白酒中融入药食同源功能因子的健康白酒，五、可以看出其实所谓“健康白酒”，就是以露酒工艺技术创新发展的产品，其以提取、提纯技术向酒体中添加活性物质，替代了传统的浸提、泡制、串蒸等工艺，使产品功效更好，品质更稳定，同时对原基酒风格改变微弱，更加接近白酒风味。
