泡人参酒用不同品牌的酒混合起来泡肯定不好,因为品牌不同度数也不一定相同,泡人参酒一定要用高度酒,起码50度以上,浸泡的过程中酒会挥发,降低酒度,不适合用低度酒。泡人参酒还要注意容器的选择,最好用陶瓷器皿,或者用玻璃容器,这样的器皿既不容易渗漏,也容易密封容器的口。
1、中药泡酒用什么牌子的白酒好?
中药泡酒最好选择纯正米酒,我家里原来就是酿米酒的,是纯大米蒸熟之后再按比例加入酒曲,再经过七天的发酵,然后倒入容器,再用火烧开,用那水蒸汽通过锡管再化成酒,没有添加其它化学物质的,以前如果有人需要米酒泡中药,我都建议选用50度的纯米酒来泡,如果是泡蛇酒就必须得用60度的高度米酒,所以如果你只是泡中药材,建议你选用50度左右的米酒就可以了,如今好多农村还有人在酿这种米酒。
2、鹿茸泡药酒有什么好的方法能去腥味?
鹿茸是补肾壮阳,治虚寒,畏寒,宫寒,腰疼,筋骨疼,腿脚无力,精神失常,免疫力下降,补气血,调理失眠多梦的名贵药材,鹿茸最常用的持法之一就是搭配泡酒。如果说腥味,新鲜的含有鹿茸血多的鲜鹿茸,连刀切后,会有一点,但是不是这么明显,泡酒该怎么搭配,怎么能有不错的口感呢?十斤鹿茸搭配泡酒鲜鹿茸500克➕鲜鹿鞭一根➕枸杞300克➕林下参5根➕冰糖100克。
3、鹿茸配什么中药泡酒效果好?
这个问题很多人问过我,这个要看你要解决什么问题,再一个要看配合中药的功效,好不好看总的对不对路子,首先,酒有祛瘀混血的作用,鹿茸有补肾阳,益精血作用,如果想补肾阳,那么巴戟天,淫羊藿,杜仲,寄生,骨碎补,牛膝甚至壁虎都是可以选择的,如果想加大通络的作用,那么乌蛇,地龙,蜈蚣,蝎子也可选择,通常两方面都是可以加的,但痰湿内热的话,是不适合长期饮酒的,有的人长期饮药酒,以为是在养生保健,实际上是在火上浇油,另外提醒,长期大量饮酒也不利于健康!。
4、能把不同品牌、不同度数的白酒混在一起去泡人参吗?
我是董鲜参,很高兴回答这个问题,泡人参酒用不同品牌的酒混合起来泡肯定不好,因为品牌不同度数也不一定相同,泡人参酒一定要用高度酒,起码50度以上,浸泡的过程中酒会挥发,降低酒度,不适合用低度酒。即便酒度相同,不同品牌的酒的酿造方法也不同,风味香型也不同,混在一起口感肯定不好,泡人参酒一方面要喝出人参的营养,另一方面还要喝出人参味道,所以最好用清香型高度数粮食酒,不适合用酱香型或者浓香型白酒,那样就会压住人参的药香。
泡人参酒还要注意容器的选择,最好用陶瓷器皿,或者用玻璃容器,这样的器皿既不容易渗漏,也容易密封容器的口,不能因为便宜就选择塑料器具,一方面塑料跟酒容易产生化学反应,产生毒素对人体不利,另一方面塑料容易风化不易长期储藏。泡人参酒尽量用新鲜人参,如果条件允许尽量用年限高的林下参,新鲜人参营养全面,林下参劲大泡酒效果好,浸泡一个月左右就可以喝了,一天一次,一次不超过150毫升,喝多了也吸收不了,排出体外造成浪费,那就失去滋补的意义了。