在三精一水酒精酒横行的白酒市场，无疑的一股清流，起码我是纯真的粮食酒，怎么也比酒精酒强。槽坊的生产技术不用怀疑，很多都是祖传，在当地经受了酒鬼们多少年的检验，槽坊的生产设备不敢恭维，简陋，陈旧，不卫生，关键的还有技术设备，起码过滤达标设备几乎没有。
1、为什么禁止白酒作坊销售？
三大原因：第一，技术原因。槽坊的生产技术不用怀疑，很多都是祖传，在当地经受了酒鬼们多少年的检验，但是，槽坊的生产设备不敢恭维，简陋，陈旧，不卫生。关键的还有技术设备，起码过滤达标设备几乎没有，所以，完全依靠自然澄清来净化酒体，里面的有害物质就排除不了。第二，管理原因，槽坊的管理历来是市场管理的头痛区域。
主要体现在监督标准和实际产品的矛盾，按照规范标准吧？都不达标，就没法去过针过线的检验。可是当地的酒鬼们没什么意见，说起来都是多少代人喝这个酒，很好啊，有什么办法呢？第三，利益原因。槽坊基本都是粮食酒，在三精一水酒精酒横行的白酒市场，无疑的一股清流，起码我是纯真的粮食酒，怎么也比酒精酒强。这样一来，必然对酒精酒形成冲击，
2、央视频道为什么天天做酒广告？
这个问题出的比较现实，不只是中央电视台，还有一些电视台也是做酒的广告，主要就是几个方面的原因。一是中国的酒文化历史悠久，许多文人墨客英雄豪杰都是喜爱喝酒，许多诗人留下对酒当歌，人生几何风诗句，酒文化融入中华民族传统文化文明中，二是酿酒企业是各地方政府的纳税大户，是地方政府重点支持的行业，一些省委书记省长在公开场合夸奖本地的好酒，实际上烟酒具有成本低，纳税高的特点。