由于地理、文化、技术等因素，在中国白酒版图中可以划分出十大白酒产区。我在90年代初的时候，去石家庄出差，对方接待单位在我们走的前一晚，设宴招待我们，喝的就是全兴大曲，在江苏浓香型白酒只有不到50年历史，过去以清香为主；在发展浓香型白酒的过程中，苏酒首先是学习四川，因地制宜做了一些改进，经过几十年摸索，最终成就了苏酒“甜绵软净香”五味谐和、以味为主的绵柔淡雅浓香型酒的产区特征。
1、为什么全兴酒还在，四川全兴足球队却没有了？
当年甲A1995年成都保卫战保卫的就是四川全兴的甲A资格，万人空巷，数万球迷云集四川体育场，就为了看全兴的比赛。特别是最后一场成都保卫战，飙升了多少人的眼泪和汗水，作为球迷，有幸看了这一场比赛，也知道了魏群、姚夏、马明宇等球星，为四川全兴队喝彩，黄色旋风让人兴奋。为什么全兴退出？原因如下：一、足球连年烧钱，实在是烧不起了，
二、全兴作为一个地方白酒品牌，没有能力做得更大，老板没有野心。赞助四川足球多年，广告效应也有了，也够了，后来四川变成了商务通、大河、冠城，后来消失了。再后来，成都谢菲联来了，一度打得风生水起，在中超风头正劲，可惜好景不长，很快就降级，再后来退出了，四川FC去年打上中甲，今年经历了一些波折。现在足球烧钱更加厉害了，凭全兴的实力更不可能接手，
2、八大名酒之全兴大曲？
我在90年代初的时候，去石家庄出差，对方接待单位在我们走的前一晚，设宴招待我们，喝的就是全兴大曲。当时在北方，很少喝到这种酒，第一感觉是非常冲，喝开以后，那种不适感慢慢淡出，随之而来的是香和甜。那种爆口的浓香，到现在还没忘记，那晚都喝了不少，第二天啥事没有。现在的全兴也喝过几次，感觉总是少了那么一点点什么，总之，差了很多，
3、中国有哪几大白酒产区？
凡中华大地，虽地域不同都有酿酒的传统。由于地理、文化、技术等因素，在中国白酒版图中可以划分出十大白酒产区，1、川酒产区巴蜀佳酿，历史悠久，渊源流长。古代巴蜀时期的酒文化已十分发达，历经千载而不衰无论在国宴盛会，或是燕居小饮，无不“启封香溢惊四座”，“才饮一盏即醺人”，川酒产区是中国最大的原酒输出区域，同时也是最大的品牌输出区域，该产区历史悠久、技术先进，知名品牌众多。
代表品牌：五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌2、鲁酒产区鲁酒自古在中国的酿酒行业中举足轻重，雄踞前列，因为山东不仅是孔孟之乡，更是酒的故乡。李白曾称赞鲁酒“玉碗盛来琥珀光”，武松景阳岗醉打猛虎的故事更是妇孺皆知，鲁酒在那时已是天名。然而，如今在产业发展的背景下，鲁酒产区品牌发展相对缓慢，代表品牌：景芝、古贝春、扳倒井3、东北产区据考证，东北生产白酒最少也有2000多年的历史。
特别值得一提的是，东北所产的酒只有烧酒一种，东北素有“粮仓”之称，近年来东北地区成为整个酒行业的原粮基地。然而，就本区的白酒现状来说：东北产好酒，但品牌不响，代表品牌：老村长、龙江家园4、两湖产区地处长江中游，有优质的原料和水资源禀赋，是中国白酒产区中的重要一级。湖北、湖南处于从四川到安徽、江苏的长江流域的白酒浓香带的中段，荆州、宜昌、常德又是我国兼香带和浓香带的交汇点，
代表品牌：白云边、酒鬼、武陵酒业、黄鹤楼5、徽酒产区徽酒产区也是中国白酒重要产区，白酒企业数量规模都较大，品牌众多。在安徽逢可谓县必有酒厂，尤以皖北地区更为突出，有的则是有数家酒厂，然而，所产白酒市场多集中于省内。代表品牌：古井贡、金种子、口子酒、迎驾6、黔酒产区黔，即贵州，贵州是我国酱香型白酒的核心产区。
说到黔酒，不得不说茅台，茅台由于其特殊的历史地位和文化，一直是中国白酒的象征。它带领当地一些白酒品牌等构筑成整个贵州酒军团，黔酒的突出特点是市场推广充分借助茅台光环，但是茅台的这种依靠特殊的地理环境形成的特殊地位，既助茅台成为了国酒龙首，但同时也限制了茅台进一步的发展，同时也使得黔酒严重地受到茅台的干扰。
