我曾经喝过很多酒，也曾经喜欢吃辣。能喝酒的人也上瘾，能吃辣椒的人也上瘾，酒和辣椒不一样，酒，能够刺激脑神经，喝多了会上头，使人昏昏沉沉，还会胡言乱语，辣椒会上火，会闹肚子，肠胃受罪，有的人吃了辣椒会，“三痛”嘴巴辣，肚子辣，肛门更辣，我有一个工友很厉害，吃一个指天辣，喝一口五十度白酒，現在己活了八十三岁了，身体很健康，只能说每个人的体质不一样。
1、能喝酒不能吃辣是什么原因？
能喝酒的人也上瘾，能吃辣椒的人也上瘾，酒和辣椒不一样，酒，能够刺激脑神经，喝多了会上头，使人昏昏沉沉，还会胡言乱语，辣椒会上火，会闹肚子，肠胃受罪，有的人吃了辣椒会，“三痛”嘴巴辣，肚子辣，肛门更辣，我有一个工友很厉害，吃一个指天辣，喝一口五十度白酒，現在己活了八十三岁了，身体很健康，只能说每个人的体质不一样！根据每个地区不一样，南方人食物清淡，原因南方水质热，贵州，四川，湖南爱吃麻辣，因为当地水质寒凉必须吃的食物！。
2、长期喝酒，吃辣的会有什么样的后果？
长期喝酒，吃辣会有哪些危害？我曾经喝过很多酒，也曾经喜欢吃辣，所以从自身的经历以及专业方面来分析一下这个问题。首先说喝酒，喝酒可以损伤胃黏膜，因为酒精的腐蚀性非常的强，所以经常喝酒的人胃口都不好，喝酒可以损伤肝脏，因为酒精的分解是通过肝脏分泌的两种酶，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，所以长期大量饮酒加重肝脏负担损伤肝脏，出现酒精肝。
喝酒还可以进入血脑屏障，损伤大脑，所以喝酒的人容易头晕头痛，记忆力下降，喝酒后胡说八道，性格固执，再就是长期喝酒可以扩张血管导致血管内皮受到损伤产生高血压。长期吃辣有哪些危害呢？可以损伤咽喉黏膜产生咽喉炎，损伤口腔黏膜出现口腔溃疡，出现上火症状，也可以损伤胃肠黏膜出现胃炎，肠炎，胃溃疡，便秘，痔疮，还可以导致一些皮肤问题的出现。