三、酱香白酒，白酒中最优雅的口感，香气特殊又怡人，是岁月沉淀后的味道，多数酱香白酒是匠心的产物，口不干，舌不燥，真是太好了。二、酱香白酒适量饮用有益于身体健康，不同于啤酒越喝湿气越重，白酒在暑热的季节里，可消除身体的油腻和湿气，一扫郁闷和身体不适。
1、白酒的发酵期最佳时间是什么？
不同品类，发酵周期不同。液态法白酒一周即可，已经高于白兰地、威士忌48小时，固态法白酒，不同香型发酵周期又有不同。一般来讲，清香型酒30天到45天，浓香型60天左右，酱香型酒接近一年，但中间又分为二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，其他香型的固态法白酒，发酵周期又各有不同，但相同工艺，发酵时间稍长，酿出的酒，品质自然更高。
2、大暑季节喝什么白酒比较好呢？
昨天大暑，天热人燥，今年的第11个节气，今天回答这个问题有点过时了，不太应景。但老王还是忍不住想吧啦吧啦一番，大暑季节，俺喝的是一两酱酒，一罐奥丁格白啤，骗你不是人。大热天喝白酒越喝越热，身体不爽！其实真是错了，在苏鲁豫皖地区，广泛存在这样的饮食传统，天越热，越要吃羊肉，喝羊汤，羊肉，可是大热食品啊。
所以天热适合来一杯优质白酒，酱酒，喝的就是爽，感觉自己体内的小湿气都要拔出来了，简直等同于拔火罐啊。一天的劳累在一两小酱酒的安慰下，通体舒泰，为了避免打广告的嫌疑，老王这样描述这瓶小酱酒吧：来自茅台镇，小白瓷瓶125ml，酒体微微泛黄，酱香酱酯气味非常厚重。不是碎沙酿造，也不是串香，比茅台王子还要更容易入口，
价格多少钱呢！实在是让老王惊讶啊！哈哈哈，零售价10元钱，你没看错，就是10元钱。老王是在浦东一个小小的进口食品超市买到的，价格实在是喜人啊，这相当于40元买一瓶酱香型白酒啊！这个价位和档次完胜茅台迎宾酒，那是毫无疑问的了，性价比超高!回到话题，大暑季节为什么喝点酱香白酒呢？一、酱香白酒经典度数53度，口感超级棒，众所周知，富含丰富的微生物，乙酸乙酯味道泛起的时候，入口层次感极其丰富，给人带来美妙的享受。
二、酱香白酒适量饮用有益于身体健康，不同于啤酒越喝湿气越重，白酒在暑热的季节里，可消除身体的油腻和湿气，一扫郁闷和身体不适！三、酱香白酒，白酒中最优雅的口感，香气特殊又怡人，是岁月沉淀后的味道，多数酱香白酒是匠心的产物，口不干，舌不燥，真是太好了！至于昨天老王喝的那瓶喜力啤酒，老王就不多费唇舌了，有如此亲民品牌的酱香小白酒，老王真想把它的品牌说出来，小图片贴出来，因为好东西值得分享！不过算了，老王还是常规的发发其他图片吧，以免大家说我打广告！。
