我就遇到过喝了茅台后，说不好喝，喝不惯，还没有家乡的小酒坊烤出来的酒好喝。同样是53度的白酒，一种白酒，喝起来辣而且非常容易碎，另外一种白酒喝起来柔和而且醉的速度也慢，他们最终的原因是什么呢，相同度数的白酒，有的辣有的不辣，这根香型没关系，我告诉你，辣的原因是什么你就知道了。
1、你认为最好喝的白酒是什么？为什么？
最好喝的酒，当然是一个人在家里独饮的酒！俗话说:“酒逢知己千杯少！”酒本来就有让人兴奋，开心的作用，独乐乐不如众乐乐！貌似喝酒就是人越多越好，热闹之中才能更能体现酒的价值！所以只有真正爱酒、好酒、上瘾之人才会独自一人时喝酒。独自一人所喝之酒就是最好喝的酒！但是每个人心中都有自己认为最好的酒！我就遇到过喝了茅台后，说不好喝，喝不惯，还没有家乡的小酒坊烤出来的酒好喝，
世界之大，无奇不有，各有各的认为，各有各的酒仙！小弟不才，说下自己最爱之酒！花生酒！花生酒是在机缘巧合之下喝过一次，第一次喝只是觉得很香，很好下口，喝过之后也很舒服，特别是第二日起来感觉良好，和其他好酒也差不多。但是第二次就不同了，还没喝，只闻到花生酒那股独特的香味，口水再也控制不住，
不喝两口，真的难受！第三次起，有花生酒的时候，再没想过其他酒！1、花生酒是国内少有，具有独特性和稀有性。花生和酒几千年来就是绝配！花生酒对人的吸引力非常大，几乎所有人听都没听过！3、具有传统白酒的醇香，还有特殊的花生香气味并有微甜的口感，喜欢花生酒的人将不再想其他的酒。4、花生中含有大量的维生素，和丰富的卵磷脂，
2、酒量不大的人喝什么白酒好？
谢邀，过年喝什么酒不容易醉，不喝酒最好，没有酒量还和酒没事找事，就是有酒量也不能拼酒，喝多了伤身体，还有可能耽误事，酒容易使人兴奋还有可能出事，没有不醉人的酒。如果过年有聚会或者陪酒不喝酒就是了，以茶代酒一样表示心意，现在没有很劝酒的了，能喝的多喝点，不能喝的少喝点，喝茶聊天，谈谈一年工作中的趣事，交流一下工作心得，多听听别人的经验，还有可能捞到好项目挣点钱，所以喝酒会失去这样的机会，
3、相同度数的白酒，为何有的喝起来辣，有的不辣？
相同度数的白酒，有的辣有的不辣，这根香型没关系，我告诉你，辣的原因是什么你就知道了。同样是53度的白酒，一种白酒，喝起来辣而且非常容易碎，另外一种白酒喝起来柔和而且醉的速度也慢，他们最终的原因是什么呢？就是酒中的荃含量，白酒中的主要辣味来源就是荃！本人是一名酿酒的工人，酿造的是固态发酵原浆酒，之所以叫原浆酒就是因为没有任何添加。
客户喝我的酒的时候都感觉度数不够有的人自己从网上买了酒精计，一测量发现度数，足足的够，所以他们经常问我，为什么同样度数的白酒，我的要比他们在市场上买的柔和很多。其实酒冲不冲口，是与酒中的醇，醛含量有关系的，其中酒的辣味的来源就是醛含量。那么什么原因会导致醛含量高呢？就是辅料过多或者玉米过多，或者没有进行掐头去尾，
大家都知道玉米酒是比较冲口的。真正的高粱酒发酵周期如果够的话，并且为掐头去尾，存放一段时间是非常柔和的，除非新酒喝起来是比较冲的，好酒不醉人，大家一定听说过，这句话是非常有道理的，因为酒在体内消化的时候，需要乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶，我们简称为解酒酶，解酒酶主要解的就是酒中的荃类和醇类，所以好酒的杂荃，杂醇的含量低的情况下，所需要的解酒酶也就少，所以好酒不醉人。