反正酒友们购买酱香型白酒还是说浓香型白酒，都是一分钱一分货。酱香型白酒是以茅台、郎酒、贵酒等为代表的中国的一种纯粮白酒，很多酒友现在喝酒要求价格便宜的柔顺，而纯粮食酱香型白酒没有5年以上的陈放是很难达到这种水平的，但是很多的酱香型白酒生产者也要吃饭啊。
1、酱香型白酒有什么特点？回答此问题本人将送出两瓶酱香型白酒。私聊我（邮费自理）？
酱香型白酒是以茅台、郎酒、贵酒等为代表的中国的一种纯粮白酒，特点是酱香突出，幽雅，酒体醇厚绵长，色泽微黄。酿制时间长，一般要在五年以上，各种有益的微生物尽敢置于酒体中，有益健康，易挥发物质少，对人体刺击少。酸度高，是其它酒的3到5倍，酚类化合物多，预防心脑血管疾病。浓度合理，53度时，水分子和酒精分子缔合最牢固，对人体有益，
2、市面上几十元的酱香型白酒真的能喝吗，你怎么看？
可以喝呀，比如茅台股份公司的迎宾酒就是几十块钱一瓶，但是酒质采用的是酱香白酒的翻沙酒，跟飞天还是没法比，毕竟价钱差距太大。酱香型白酒又分为坤沙酒，粹沙酒，翻沙酒，串沙酒，酒质依次下降，坤沙酒酒质最好，也就是常说的正宗的酱香型白酒,是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产,生产周期长达10个月,出酒率低,品质最好;其灵魂是“回沙”工艺,即是将原料经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒;其高粱不能够粉碎,破碎率小于等于20%，茅台酒就是坤沙酒质，
粹沙酒次之是用粉碎的高粱酿出的酒称为“粹沙酒，生产周期短,出酒率较高,品质一般;不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完，王子酒就是这个工艺。翻沙酒，是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”,“翻沙酒”生产周期短,出酒率高,品质差，迎宾酒就是这个工艺，
串沙酒，是用坤沙酒最后一次烤酒以后要丢的酒糟加上食用酒精蒸馏而来，酒质差，品质底，市面上几十块一件的产品基本上都是串沙酒。所以在市面上你们几十块买到的酒基本上是翻沙酒，串沙酒，其实几十块钱在我们当地其实可以喝到坤沙酒了，而且品质合格的坤沙酒，一百多一瓶的可以喝到上等品质的坤沙了，当地的坤沙散酒少了花花绿绿的包装，多的是品质，我是茅台当地人，从事制酒工作，自己家也少量烤酒，对于酱香白酒还是有一定的了解，要是有想品尝货真价实茅台镇酱香散酒的酒友可以关注并私信我了解茅台镇散酒，
3、酱香型白酒怎样才算好？
好的酱香型白酒，首先最基本的一条，必须是纯粮食酒。其次，必须严格按照传统的茅台酒“12987”工艺进行生产，生产周期长达一年，经过两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，并经过三年以上的窖藏才能出厂，酱味突出、丰满、醇厚、回味悠长、空杯留香持久。最后，也是最重要的一条，必须是老百姓喝得起的酒，茅台酒的飞天、五星等酒虽好，有几个能长期拿来当口粮酒。
4、买的有些酱香白酒怎么有臭味？
买的酱香酒为什么会有臭味？这个应该题主心知肚明吧~是不是在某购物网站上买的十几块钱一瓶的？是不是在某个新闻网站弹出来的某到付的“酱香酒”？是不是听说电视广告、电台上的某酱香酒厂家大放血？又或者是哪个美食街地摊卖的“茅台酒”？······究其原因，还是买的酒的品质有问题，估计你买的酱香酒有臭味，估计是串沙酒，串沙酒指的是坤沙蒸煮9次以后剩下的酒糟加上食用酒精蒸馏出来的酒，叫做串沙酒。
严格意义来讲，就是食用酒精勾兑的酒，并不能称为酱香酒，酱香酒指的是纯粮食酿造出来的酒，工艺分为坤沙、碎沙、翻沙，品质分别由高到低。俗称的茅台酒，正是坤沙工艺，要说茅台酒有什么异味，就可能会有点漆香味让小部分人有点不适应，其他的味道，都让人舒心舒适，还要一些其他酱香的香味，一般市面上的酒也闻不到，那就是酱香老酒有种特殊的味道，我们贵州人称为：枇杷虫味。