相比于浓香型白酒我更喜欢绵柔型白酒。浓香型白酒大多数的大酒厂的酒都是纯粮食酿白酒，现在的低端勾兑白酒一喝就喝出来了，如今的白酒一个接一个涨价，也是因为在白酒行业有着价格站位的说法，这大概就是我那么喜欢绵柔型白酒原因了，高粱出酒率一般在40%以上，且经得起时间检验，是做白酒最理想的材料。
1、现在的白酒绵竹大曲怎么样？
在30年代绵竹大曲被称为“川西酒坛一霸”，川西平原到处流溢着绵竹大曲醉人的馨香。作为一个四川人，且酒行业媒体从业者，为绵竹大曲逐渐淡出人们视野感到惋惜，绵竹大曲和剑南春是同一种酒。绵竹大曲为剑南春其中的一个系列，绵竹大曲的淡出和剑南春当初的战略有关。当初，茅五剑的时代，剑南春因没有涨价，反而被拉开差距，从一线酒企上下来了，
如今的白酒一个接一个涨价，也是因为在白酒行业有着价格站位的说法。就是，别人都涨，你不涨，你就会掉下去，而消费者也会认为你价格很低，是不是酒不好？但就个人为人，并不是这样的，剑南春的产品还是过硬的。近年来，剑南春也在调整自己的定位，准备提升自己的品牌形象，也开始秘密酝酿绵竹大曲的战略调整，就面前而言，绵竹大曲已成为区域性品牌，在全国市场上很难见，但是在四川还是可见的。
2、浓香型白酒有没有纯粮食酿白酒？
浓香型白酒大多数的大酒厂的酒都是纯粮食酿白酒，现在的低端勾兑白酒一喝就喝出来了，相比于浓香型白酒我更喜欢绵柔型白酒。“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”男人，如同岩石一样的坚强，但又犹如水一般的温柔，低而不淡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调。这大概就是我那么喜欢绵柔型白酒原因了，
3、浓香型白酒粮食原料不止一种？多粮酒就比单粮酒好吗？
粮食的特性不同，出来的酒也就不一样。虽然说只要是含淀粉的谷物都可以出酒，但是酒质的优劣以及出酒率区别还是非常大的，玉米，价格低，出酒率非常高，但是呢，酒味苦涩，肯定不能出来好酒。大米也不贵，只是大米酒甜味过重，且酒体浑浊比较严重，豌豆出酒率低，但是酒味比较香，缺点就是有点烈。红薯，出酒不错，只是味道也不太好，而且粘度大，蒸时候比较麻烦，
高粱出酒率一般在40%以上，且经得起时间检验，是做白酒最理想的材料。但是如果只有高粱也不行，因为浓香型白酒讲究的是绵甜净爽，少了其中任何一项，酒质就会大打折扣，所以才有五粮调和的做法，这其中，小麦、大麦、豌豆主要用来制曲，然后以高粱为主料，适当辅以其他类的（具体比例及加入方法恕不能透露），只有这样的酒质才能达到要求。