槽坊的管理历来是市场管理的头痛区域。自酿白酒，若没有品牌，就比较麻烦，只能找一些中低端餐馆批量销售；也可以通过朋友圈销售；若有品牌，但资金不够多，小作坊，则根据定位找渠道，例如你是针对婚宴为主的，就找一些有婚宴的酒楼合作，或者是婚礼策划、酒水专卖店，或者自己坐淘宝、京东等电商平台；若是有品牌，且资金充足，则是另一种操作模式，可以关注我的专栏，里面有涉及相关部分，。
1、为什么禁止白酒作坊销售？
三大原因：第一，技术原因。槽坊的生产技术不用怀疑，很多都是祖传，在当地经受了酒鬼们多少年的检验，但是，槽坊的生产设备不敢恭维，简陋，陈旧，不卫生。关键的还有技术设备，起码过滤达标设备几乎没有，所以，完全依靠自然澄清来净化酒体，里面的有害物质就排除不了。第二，管理原因，槽坊的管理历来是市场管理的头痛区域。
主要体现在监督标准和实际产品的矛盾，按照规范标准吧？都不达标，就没法去过针过线的检验。可是当地的酒鬼们没什么意见，说起来都是多少代人喝这个酒，很好啊，有什么办法呢？第三，利益原因。槽坊基本都是粮食酒，在三精一水酒精酒横行的白酒市场，无疑的一股清流，起码我是纯真的粮食酒，怎么也比酒精酒强。这样一来，必然对酒精酒形成冲击，
2、本人自酿白酒的，如何能快速拓展销售渠道？请教各位营销大佬支招？
谢谢邀请。自酿白酒，若没有品牌，就比较麻烦，只能找一些中低端餐馆批量销售；也可以通过朋友圈销售；若有品牌，但资金不够多，小作坊，则根据定位找渠道，例如你是针对婚宴为主的，就找一些有婚宴的酒楼合作，或者是婚礼策划、酒水专卖店，或者自己坐淘宝、京东等电商平台；若是有品牌，且资金充足，则是另一种操作模式，可以关注我的专栏，里面有涉及相关部分，，
3、家庭式酿酒作坊怎么销售自产的白酒？
家庭式作坊的酒，大多都是难在销售，因为没有过硬的硬件设备，【生产许可呀等相关的手续】也没有钱投入更多广告宣传，也就不可能有知名度，也就没有让人一看就相信的可信度。所以销售起来就非常的艰难，那么怎么去销售呢？？？我们就只能从‘口碑’做起，没有捷径，只能苦心经营，怎么做口碑呢？？？做好品质，保证品质，千万不要急功近利。