相对比国内的普通啤酒,琳琅满目的精酿啤酒出现在酒吧和其他喝酒场合,那么都是啤酒它们的口感为什么不一样了?回答这个问题,简单说下精酿酒和普通啤酒的相同之处及那些不同之处。白酒和啤酒其实在社会上还有一种其他的含义,个人20斤差不多了,不够还有啤酒。
1、精酿啤酒和普通啤酒为什么感觉口感不一样?
我是Vman宁哥,非常荣幸回答你的问题。相对比国内的普通啤酒,琳琅满目的精酿啤酒出现在酒吧和其他喝酒场合,那么都是啤酒它们的口感为什么不一样了?回答这个问题,简单说下精酿酒和普通啤酒的相同之处及那些不同之处,酿造原料的区别精酿酒和普通啤酒大部分都是由水,谷物为酿造的主料,再加上啤酒花和酵母酿造而成。精酿啤酒里的啤酒花,麦芽,要比普通的啤酒比例大很大,这也是直接影响它口感的原因,
酿造工艺的区别精酿啤酒比普通啤酒酿造时间要长半个月左右,这样就能各种原料更好的溶于成品酒里面。精酿酒大部分都是采用上层发酵,普通啤酒都是采用下层啤酒酿造(当然精酿酒也有拉格系列),从而是两种啤酒在酿造过程中的酵母和温度不同,成品酒分类区别精酿啤酒根据原料和酿造工艺又分了几大类别,而普通的啤酒相种类不多。
2、为什么喝啤酒和白酒不一样?
你好,很高兴回答您的问题!为什么喝白酒和喝啤酒不一样?第一:本身白酒和啤酒在度数上就不一样,啤酒正常的度数都会在12度左右甚至以下,所以一般的度数都不高,所以基本上不是喝很多得话是不会醉的,还有啤酒一定要冰着喝才会比较好喝,啤酒喝起来的口感是比较清爽解暑的,而且啤酒里面有一些气体在里面,会比较刺激喉咙,喝到喉咙那一刻会有非常敏感的刺激感觉!比较常见的应该是再酒吧或者各大KTV里面!那么白酒呢,度数都会在20度甚至以上,一般常见的都会在普通的饭店里面,普通的白酒比如顺德红米酒,入口的时候会有一种苦涩的味道,所以你会看到很多喝白酒的人都会咪着眼来喝或者是用嘴唇慢慢一小口小口的去品尝,而不是像喝啤酒一样一大口一大口的,而且白酒在入喉咙的时候会有非常大的一种烧喉咙的感觉,所以一般建议大家不喝或者少喝不管是白酒还是啤酒!第二:白酒和啤酒其实在社会上还有一种其他的含义:啤酒一般在喝的人都是男性20-30岁左右的人居多,而白酒一般在喝的年龄在:40岁或者以上的男性人群在喝,尤其是顺德本地那些伯父:在喝早茶或者早餐的时候一般都会倒上一小杯,慢慢品藏,慢慢享受!所以不难发现,不管是白酒,啤酒,还是红酒,都会在人与人之间形成了一种界限文化,也就是所谓:喝不同酒的人其实文化或者年龄是不一样的!我的回答完毕,感谢大家!,
3、有没有什么液体物质口感完全和白酒一样,但是没有酒精度,不会喝醉?
谢邀!因为我本人也比较喜欢喝酒,我仔细查阅了一下,有一款娃哈哈公司的啤儿茶爽饮料大概能符合你的要求。和啤酒的口味一模一样,又有绿茶的味道,而且是零酒精,我们来看看它的配方:水、白砂糖、绿茶粉、乌龙茶粉、香精。含麦芽提取物,食品添加剂[二氧化碳、酸度调节剂、山梨酸钾、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜],它是2008年哇哈哈生产出来的,但是因为经营不善,再加上口感很怪,(绿茶和啤酒味的麦芽混合),很少有消费者喜欢,已经逐渐下市了。
我在搜索引擎或各大论坛里找了很久,和白酒一样的口感,但是完全没有酒精度的饮料市面上目前还没有,有网友告诉我好像有一个类似的产品正在众筹,但是我没搜到,建议你可以在持续关注,我觉得白酒大部分人主要是喝它的酒精度数,然后再是口感,单是白酒口感而言,就我个人认为,包括飞天茅台,口感也不好喝,至少不能当水一样喝。
4、农村喝酒“怪象”:桌上白酒啤酒很丰盛,却很少有人喝,为何?
我去到一农户家收购玉米,这户人家特别热情,好酒好菜招待我,还请了几个人来作陪,主人提出一壶20斤白酒,3箱啤酒,意思是喝个天昏地暗。然而“怪像”真出现了,也许是他们给出的最好的诠释,这户人家的大叔特别豪爽,是以前的老村长,他们村总共20几户人家,大叔干这行当一年工资只有500,胜如白干,但是大叔特别热情,特别热爱他的工作,所以他的人缘挺好。