我国酿造白酒主要用的粮食有。固态法白酒（纯粮酒）、液态法白酒（酒精酒）、固液法白酒（勾兑酒），喝酒禁忌有不少，但主要的几个还是要注意喝酒后的状态，大家一直有一个疑虑，什么样的酒才算得上好酒，什么样的酒属于劣质酒，市场上的白酒价格高低不一，几块、几十、几百、几千的都有，处于什么价位以下的白酒不能喝呢。
1、酒桌上，有哪些禁忌？
1、不要带别人的老婆一起赴宴。2、不要跟别人的老婆套近乎，3、不敬女人酒。4、不要不懂规矩，坐在左上方，5、不要与侄子同席。6、不要与父亲同席，7、敬酒先从左往右敬过去。8、晚到的先干一杯为敬，9、不要在酒桌上剔牙。10、不要吧唧吧唧嘴，11、不要把菜夹起来又放下。12、掉在桌子上面的菜，不要夹起来吃，
13、不要抖腿。14、倒酒要十分满，倒茶要八分满，15、筷子别对着自己。16、不要跟人赌酒，免得出意外，17、不要跟人划点猜令，免得招来不必要的麻烦。18、不要劝人喝酒，出事一桌子都得牵连，19、不要喝饮料，不如喝水。20、不要嫌菜不好吃，后厨师的亲戚朋友如果也在桌上，会给人留下话柄，21、不要多言多语，多吃菜少说话，人心难测。
22、咳嗽要离席，不要在席上咳嗽，23、出菜最好最后一个动筷，给人留下好印象。24、勺汤要用公勺子，25、别人来敬酒时，酒杯不能空，添点水也行。26、不要瞎嚷嚷，让人吃了不舒服，27、夹菜动作要斯文，不要翻来又翻去。28、残骨剩菜要吐进专用食具里，不要乱吐，29、最好不要抽烟。30、抽餐巾纸的动作幅度不要太大声音不要太大，让人觉得没素质，
31、不要大声喧哗。32、不要用筷子敲碗，33、席上有老人的，让老人先动筷子。34、吃菜速度不要太快，免得让人刮目相看，35、不要站起来夹菜。36、不要让菜留在胡顶上，37、不要满嘴残余菜肴，油嘴滑舌。38、不要只顾埋头苦食，筷子握在手上不放下，夹一下就放一下比较符合人之常情，39、席后，不要带走桌上的牙签、面巾纸等物件，免得让人留下话柄。
2、倒酒时有哪些注意事项？
酒桌上倒酒是一件非常讲究的事情，如果酒倒得不好会直接影响到酒桌的气氛，今天酒姐给大家讲讲在酒桌上应该如何倒酒，大家在倒酒的时候可得注意。一、倒酒的顺序在酒桌上倒酒的一般都是主人或者副陪，开始倒酒时主人或者副陪就要站起来挨着倒酒，座次一般都是以右为尊来做的，所以倒酒是从主宾开始倒，然后依次往右倒，最后倒自己。
如果酒桌上有领导、长辈，那么首先要给领导、长辈倒酒，然后依次往右倒就行，酒喝完后要及时倒酒，别等人家举杯了发现酒杯里没酒了，这是比较忌讳的。二、倒酒的方式在倒酒的时候千万不要把酒瓶瓶口对着客人，这样有不尊重客人的意思，倒酒时应该右手拿酒瓶，让酒瓶微微下顷，然后让酒液沿着酒杯的杯壁缓缓倒入，倒完后把酒瓶旋转半圈，然后竖起酒瓶，这样能防止酒瓶瓶口的酒液滴到外面。
倒酒时要走到别人身边俯身倒酒，千万不可拿起别人的酒杯在菜的正上方倒酒，能不触碰别人的酒杯就不触碰，看到别人杯中的酒不多了，要加酒需要征得别人同意再加，别冒冒失失就给别人加酒。三、杯中的酒量俗话说“茶满欺人、酒满敬人”，但是并不是说你要把酒倒得非常满，倒酒倒八分满就行，如果倒太满，别人不好举杯喝酒，也不好敬酒。
3、喝酒有什么禁忌呢？
喝酒禁忌有不少，但主要的几个还是要注意喝酒后的状态，一般，喝酒前喝酒时需要注意的事情，网上有很多，就不过多重复了。套话更就不说了，最需要注意的就是，酒后的言谈举止。首先，不要随意勾肩搭背，因为酒后身体行动往往没数，特别是醉酒以后，所以有的时候想表达兄弟感情的勾肩搭背的动作就会适得其反，给对方不舒服，
4、有哪些劣质酒？一般什么价位以下的白酒不能喝？