如若这样，与上述少康之杜康为两码事，不是主流社会所说少康之杜康了，就没有理由与河南杜康争来争去了。杜康讲了自己要造好酒的决心，书生亦爱饮酒作赋，就给了他一滴血，根据中国国家统计局数据，2016年中国的规模以上白酒厂商总共酿造了135亿升的白酒。
1、为什么杜康发明了白酒，中国在几千年的酒文化里面却没出现啤酒？
【谁说中国没有诞生过啤酒呢？】大麦和小麦是4000多年前传入中国的，这是物质基础；距今3500多年的商代遗址里，发现了中国啤酒——“醴”，即蘖法酿醴的证据。湖南有个县，就叫“醴陵”，这充分说明了“醴”曾经是非常出名的酒类，因此，如果以“大麦、小麦酿造的未经蒸馏的酒精饮料”作为啤酒定义的话，中国也诞生过“啤酒”。
【谁说中国诞生过啤酒？】但是，现代的啤酒是以“酒花”（中国名字是“蛇麻花”）参与酿造为标志的，德国的巴伐利亚（Bavaria），威尔海姆公爵四世于1516年制定了历史上最重要的啤酒法规之一《纯粹法》，该法规定啤酒只能使用大麦、啤酒花和水酿造。该法律至今仍然受德国的保护，比利时、瑞士、德国等国家的啤酒在全世界都享有盛名，但，公认的最好的啤酒在当地被称为“大麦酒”，其配方和生产工艺至今仍然掌握在几个古老的修道院里。
2、中国白酒是谁发明的？
啊，我也不清楚呀，因为这个说法太多了！有话说，何以解忧，唯有杜康，可见酒这个东西有时候可以消除人的烦恼，半醉半醒之间，令人心境大好，一时豪气干云，抛下世间烦恼，好酒配歌舞，好不痛快，那到底是谁发明的呢？有关资料记载，地球上最早的酒，应是落地野果自然发酵而成的，所以，可以这样认为，酒的出现，不是人类的发明，而是天工的造化，晋人江统在《酒诰》里载有，酒之所兴，肇自上皇，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方，这说明了煮熟了的谷物，丢在野外，在一定自然条件下，可自行发酵成酒，人们受这种自然发酵成酒的启示，逐渐发明了人工酿酒！有说中国酒文化，白酒公元前4000－2000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期，用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式，酒圣杜康从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，历时1800年，这一段落为我国传统酒的成长期！之后，李白，杜甫，白居易，杜牧，苏东坡等酒文化名人辈出，酒之大兴，是始自东汉末年至魏晋南北朝时期，这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争，统治阶级内部产生了不少失意者，文人墨客，崇尚空谈，不问政事，借酒浇愁，狂饮无度，使酒业大兴，到了魏晋，酒业更大兴起来了，饮酒不但盛行于上层，而且普及到民间的普通人家，这一段落的汉唐盛世及欧，亚，非陆上贸易的兴起，使中西酒文化得以互相渗透，为中国白酒的发明及发展进一步奠定了基础！有种说法是仪狄酿酒，相传在夏禹时期的仪狄发明了酿酒，根据史书记载，仪狄作酒，汉代刘向的《战国策》也有说明，昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之曰，后世必有饮酒而之国者，遂疏仪狄而绝旨酒！还有种说法就是杜康酿酒，杜康是夏朝时代的人，东汉《说文解字》中解释酒字的条目中也有，杜康作秫酒，还有一种说法是，杜康有饭不尽，为之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由其方，意思就是杜康将没有吃完的饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在树洞内发酵，有香味传出，关于杜康酒的文化河南洛阳杜康与陕西杜康一直是争执不下！还有种说法酒源于皇帝时期，传说皇帝时期人们开始酿造酒水，《皇帝内经》中有提到过一种古老的酒—醴酪用动物的乳汁酿成的甜酒！还有种说法是酒与天地同时期，当然这种说法就更带有神话色彩，据记载，天有酒星，酒之作，其与天地并矣！，
3、陕西白水杜康向洛阳杜康道歉，最近杜康很火，谁才是杜康发源地？