（3）酒精对大脑的影响。任何剂量的酒精对人体都有害，是可信的，有科学依据的，饮酒最健康的量就是零，......1、中国酒文化酒在中国人的心中有着超乎其他饮品的独特地位，被赋予了崇高的意义，自古文人墨客，英雄豪杰无不对酒情有独钟，有曹操的“对酒当歌，人生几何”，有王羲之的“流觞曲水，俯仰天下”，有李白的“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，”。
1、喝白酒对肠胃有影响吗？
喝白酒对肠胃有影响吗？当然有影响，尤其是空腹饮酒，其实不论哪种酒都会我们的肠胃有影响，只是因为白酒的度数较高含量较多，因此影响也较大，我们的胃几乎不吸收任何的物质，但是除了水以及酒精，如果长期大量饮酒，酒精会破坏胃黏膜屏障，从而导致胃酸侵蚀胃壁，而造成胃出血／胃溃疡或者是胃穿孔。除了白酒以外，其他的的酒如果长期大量的饮用也会出现这样的问题，尤其是空腹饮酒，对于肠胃的影响更大，先吃饭再喝酒可以帮助减少胃与酒精的直接接触，减少对胃的损伤，但是如果喝的太多，一样会导致胃出血／胃溃疡或者是胃穿孔，因此饮酒一定要限量，
尤其是喝酒之前最好吃一些主食，主食中的b族维生素可以促进酒精的代谢。另外，饮酒时最好慢喝，并且饮酒的时候多喝一些水，以及吃一些蔬菜，这些都可以帮助保护肠胃以及加速酒精的代谢，减少酒精对身体的伤害，中国居民膳食指南建议男性每天摄入酒精量不超过25g，女性不超过15g，用建议摄入酒精量➗不同的酒的酒精度数即可得出不同的酒喝多少，限量才不会对身体带来太大的影响，
2、酒对人有哪些益处？有哪些坏处？
虽然我是专业浓香型白酒生产企业，但是还要劝您一句，酒不能多喝。任何事物都一样有两面性，只要有积极的一面，就会有反面，比如说劫匪，估计被抢的人会骂他八代祖宗。但是如果他家里穷的一穷二白，拿着劫来的钱财养活了自己和家人，那么这对于他的家庭来说是不是好事呢？当然，小编只是拿这个举例，并非让大家都用贫穷做借口去抢劫，
再比如说人参是好东西，但是你如果把这玩意拿来当饭吃，恐怕也不行。中国人喜欢跟风和炒作，虫草被吹的神乎其神，大家跟风抢购；听说玛卡壮阳，很多人玩了命的抢着吃；甚至连地里的大蒜都成为了炒作的对象；房价上涨，某些人几套几十套的买了，我就奇怪了，虫草再好，您能当饭吃吗？玛卡再神奇，您能吃出来个加强肾吗？大蒜再消毒，你能天天喝蒜粥吗？房子再多，你能俩小时换一套住吗？啰嗦半天，其实只想说明一个道理，白酒再怎么好怎么香，适量饮用可以，过量了肯定有害的，
要说好处肯定是有的，现在的药都是成品药，似乎不需要白酒来辅助。但是过去的中药，很多都需要白酒做药引子，由此可见白酒对于某些药物的吸收和增强是有所裨益的，但不能就此说酒就是好东西，估计各位身边有酒精肝的可能也不少。至于如何趋利避害，要根据个人体质不同区别对待，这也没什么标准可言，皇帝们琼浆玉液盯着，英年早逝的不占少数。
3、喝酒有哪些好处，有哪些坏处？
喝酒有什么好处？我们都在强调喝酒的危害，其实适量喝酒也是有好处的，下面我们来看看喝酒的好处与危害，都说喝酒伤身，过量饮酒的确会危害我们的健康，但是适量喝酒有时候却可以养生，那么，喝酒的好处与危害都有哪些？看看下面文章的介绍。喝酒好处适量饮酒能够通经络，消冷积，健脾胃，在吃饭前饮少量的“加饭酒”，可刺激味觉，增加消化液（包括唾液、胃液、肠液等）的分泌，增进食欲，还能祛风健胃。
酒对神经系统有兴奋作用，可以提神醒脑，解除疲劳，酒精进入血液，可扩张血管，使血流量增加，故可加强血液循环，促进新陈代谢。按中医的理论，酒能够畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒，而少量饮酒能提高“好胆固醇”的含量，故有防治动脉粥样硬化的作用，进而防治心脑血管疾病。同时，少量酒精还能减少血小板的凝集，促使纤维蛋白的溶解，进而减少血栓形成，
值得推荐的是葡萄酒，特别是红葡萄酒，含有较多的抗氧化剂，如儿茶素、黄酮类物质、维生素C、微量元素硒、锌、锰等，能够清除氧自由基，有抗老防衰的作用。需要强调的是，红葡萄酒再好，亦不可多饮，一个中等体重的人，每天最好控制在50mL左右，最多不能超过250mL，如果不是每天饮用，譬如每周2～3次，那么每次的量可适当增加，但无论如何，不能超过250mL的界限。