作为一个专业的酱香酒酿酒师，我来说一下我的看法。说真的蓝色的酒，我没见过，也没听说过，那是正常情况下不会有的，我来说一下酒正常的颜色和不正常的颜色，酒正常的颜色有两种，一种是无色，一种是酒体微黄，这也是一瓶酒最最基本的要求，酒不正常的颜色大概氛围以下三中。
1、为什么白酒里面有蓝色的？
作为一个专业的酱香酒酿酒师，我来说一下我的看法。说真的蓝色的酒，我没见过，也没听说过，那是正常情况下不会有的，我来说一下酒正常的颜色和不正常的颜色，酒正常的颜色有两种：一种是无色，一种是酒体微黄，这也是一瓶酒最最基本的要求。酒不正常的颜色大概氛围以下三中：一是混浊，导致混浊的原因有很多，其中一个原因是浓度低太多，就酱香酒而言，工艺复杂，生产周期长，轮次多，在出酒少的轮次，就算浓度不低，酒温度不够，掐头去尾没处理好都容易混浊，具体怎么做有想了解的可以问我；第二种是酒失光，正常的酒是透明的，这时酒失色，显黑色，出现这种情况是因为酒浓度低了，但是低的不算多，不然就是混浊；第三种情况是异色，因为这种情况很少见，所以把其他颜色统称异色，
2、小姨子有一瓶2000年海之蓝，说比现在的海之蓝要值钱，白酒是越放时间长越值钱吗？
这个问题我们用政治经济学中的价格，价值，使用价值来解释！2000年的海之蓝作为老酒其使用价值肯定比新酒好，因为老酒味道更醇厚陈香。从从政治经济学讲价值层面来看，一样物品价值体现在其凝结的劳动投入上，2000年工人的付出那么多，这是恒定的，所以价值层面其本身没有变化，但从社会层面来说，不同人对价值认定不同，对一个不爱喝酒的人，这个酒就根本没价值，如果小姨子卖了这瓶酒是给姐夫喝，这个酒对她来说价值无法衡量！从价格层面来说，供需决定价格，目前来看2000年的海之蓝供需并不完全失衡，所以升值空间一般！价格以围绕价值因供需关系而波动，如何让这瓶酒价格更高呢？那就是对特定人群制造必选的渴望。
比如你小姨子这瓶酒，第一制造悬念，小姨子说“这是洋河酒厂2000年开坛那天在路边捡到的”，第二讲故事小姨子说“那年我只有16岁，我想这瓶酒只有英雄能喝，我要把它送给我未来心中的英雄”，第三造仪式，小姨子眉目生情，兩颊带红，突然半跪，口吐芬芳，“姐夫，你就是我心中的英雄，这瓶我温养多年的老酒今天我就给你，不要八万八，不要八千八，只要八百八！”面对此情此景，你能拒绝吗？。