看见这个问题，其实我是五味杂陈，很复杂的心情；作为白酒圈子的人士，对白酒的生产成本算是门清，而且我相信百度一下也可以将一斤白酒（本人从事的是酱香酒行业，这里的白酒特质也是酱酒）的生产成本及其他附加陈本查的清清楚楚、明明白白，所以，在这里就不在多说了；白酒的利润到底有多大。
1、白酒的利润到底有多大？
看见这个问题，其实我是五味杂陈，很复杂的心情；作为白酒圈子的人士，对白酒的生产成本算是门清，而且我相信百度一下也可以将一斤白酒（本人从事的是酱香酒行业，这里的白酒特质也是酱酒）的生产成本及其他附加陈本查的清清楚楚、明明白白，所以，在这里就不在多说了；白酒的利润到底有多大？为啥世人都说白酒行业是暴利行业？认为凡是做白酒的都赚的是几何倍（我心里骂娘了）。
目前国内最赚钱的白酒厂家大家都知道，非茅台莫属，终端市场价快突破3000了，出厂价969，指导零售价1499，生产成本100左右，加上运营，广告，税收等成本，一瓶飞天不会超过300，利润一算，确实百分之几百的利润，大家心里也知道，茅台的金融属性多于本质属性，加上品牌效应强，所以茅台的利润很是吓人，而且一个茅台的市值抵得上贵州全省一年的GDP，
但是，更多的白酒企业，因为无品牌支撑，赚的是辛苦劳作的血汗钱，走的是服务中低阶层的广大人民群众的路线，讲究的就是一个性价比，十几块的粮食酒，除去所有的陈本支出，利润也就百分之二十左右了，这个难道还算暴利吗？另外还有一种企业，规模和酒质都很不错，但是走的路线不一样，赚的利润也很少，卖的只是酒本身的价值，只是给其他酒厂和客户提供基酒，至于别人怎么拿去销售和定价，那是别人的权利了；白酒行业不是简单一句话就能说清楚的，暴利赚钱的企业存在任何行业，别人赚的不是产品本身的价值，而是附加值，所以，理性消费，量力而行，很多产品为啥售价高于实际价格太多，最后还是市场在主导，我相信如果喝茅台和用茅台的人少了，价格还会这么逆天吗？。
2、投资白酒收藏，十年之后能生值多少？
你说想投资白酒，问十年后能有多少收益，就算有一万个人给你答案，也仅仅是预测，可十年后的事有几个会预测准呢？虽然预测不准，但投资白酒还是有一定的经验可以借鉴。因为我也算老酒行业内从业人员，我就以我的经历聊聊吧，我们不谈预测十年后的话题，就说10年前到现在的白酒一个总体行情变化，应该有值得你参考的地方吧。
其实吧，10年前投资茅台，当初09年，零售也就一千多，现在行业内应该3000多了，09年茅台王子酒，也就5，6十块，现在应该300左右了，郎酒，习酒等等这些大厂酱酒或者嫡系产品，普遍都增值或者翻倍了。如果再举个特例，茅台马年，羊年生肖酒，当初普遍一千左右，现在马年生肖千，羊年生肖19000，这还不到十年，也就6年左右时间，
看了我上面的答案，是不是对投资收藏白酒一下信心大增，别着急，听我慢慢说。09年五粮液当初应该5，6百，现在也就一千左右，总之，和现在的新酒比，几乎和新酒价格相差无几，还有剑南春，泸州老酒，西凤等十年前的名酒和同品牌新酒比，并不会比现在的新酒有太多的溢价空间。至于不知名的地方小酒，存不好，当年50买的，现在40还不一定有人接手呢，
这个事实告诉我们一个道理，如果想短期投资白酒(十年为一周期，在投资白酒上来说，真不算长)，还是要以酱香酒的大厂名牌或者嫡系产品为主，比如茅台(或者系列酒取王子，赖茅，汉酱)，郎酒(主推青花郎，15年，10年红花郎)。其他香型的酒，说实话，自己喝的话，按个人喜好存，就行，毕竟存的酒口感比新酒好喝。
如果投资，浓香，清香，凤香等等真不建议存现在的新酒，因为10年对这些香型的酒来说，还体现不出明显的投资增值作用，市场也没到追捧溢价的地步。(上图为90年代中后期五粮液，图片来自网络)(这是我老酒馆的2，3十年的新疆老酒，)(我店内一角)倒是建议楼主可以了解一下20年前的老酒，特别是八大或者国家53优质酒，还有各个省的地方名酒，这些20多年前的酒再放上10年，也许体现的投资增值回报要大的多。
