您好，我是芙蘭一醉的品酒师芙蘭哥，塑料瓶装的尖庄50度白酒为什么会有股酸臭味道呢。白酒如果长期存放在塑料制品当中，塑料会有一些味道浸入到白酒当中，影响白酒的口感，所以白酒很少用塑料桶装，瓶装白酒很少有塑料包装的，但是依然能在超市当中看见，比如北京红星二锅头就有PET材质的包装。
1、白酒为啥不用塑料瓶装？对酒的品质与口感是否有影响？
瓶装白酒很少有塑料包装的，但是依然能在超市当中看见，比如北京红星二锅头就有PET材质的包装。那么为什么很少有人用塑料包装的原因有以下几点，第1点味道。白酒如果长期存放在塑料制品当中，塑料会有一些味道浸入到白酒当中，影响白酒的口感，所以白酒很少用塑料桶装，第2点健康。白酒如果长期装入在塑料当中，白酒的醇类荃类会分解塑料，从而影响身体健康，
但是塑料又分几个级别，白酒可以短时间之内存在PEt材质之中。PEt是透明的，跟我们装豆油的桶是一样的，而那种白色的塑料桶是千万不能用的，可能很多人担心装在塑料桶里边会有塑化剂，其实酒中的塑化剂并不是从酒桶里边来的。而大多数因为添加了劣质香精所导致的，几年前有很多白酒被曝出了塑化剂事件，但是大多都是大型酒厂，比如古井贡口子窖酒鬼酒这几个。
他们根本不用塑料桶装酒，都是用白钢储存罐或者是不锈钢那么它们的塑化剂从哪里来的呢？塑化剂其实就是从香精里边来的，如果用于运输的话，比如从一个地方发往另一个地方，那么PEt材质是一个非常不错的选择，短短几天不会对酒有任何副作用，但是长期则不行。本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，我的客户大多都是山东河南河北等地的，所以我发货的时候也会选择PEt材质，很多人觉得你这种材质不安全，那么我反问你那些瓶装酒在出厂以后是瓶装的，在出厂以前你知道临时运输用的是什么材质吗？不用过分担心，其实装酒用PEt，短短几天是没有任何问题的，
2、塑料瓶装尖庄50度白酒怎么有股酸臭味道？
您好，我是芙蘭一醉的品酒师芙蘭哥，塑料瓶装的尖庄50度白酒为什么会有股酸臭味道呢？我来回答一下我的看法，仅供各位酒友参考：1.如果用塑料瓶盛装的白酒，一般都是低端酒居多，尤其是现在的5升的大塑料桶的酒。同时酒质也不高，一般多为液态法或固液法白酒，也就是俗称的酒精酒，2.如果有酸臭的味道，说明该酒的生产的过程存在问题，比如：原料品质低劣，脂肪类物质含量高，原料及生产的管理存在问题，生产工艺不卫生有杂菌侵入，可能混入蛋白质分解的产物，可能食用酒精的纯净度不好，都会产生这种酸臭的味道。
3、有人说茅台酒味道都是一样的，只是用不同的瓶子装而已，这种说法你赞同吗？
开什么玩笑！！如果你说的是茅台集团的茅台酒，我可以很负责任的告诉你，这完全是无稽之谈！先说飞天·茅台，他们的每年的出厂价都是一样的，只是今年的茅台的进行了价格的调整从819元调整969元，生肖酒900上下调整到1000多，但是生肖酒的出厂价都是固定了价格的。而且，生肖酒的酒体和飞天茅台的酒体完全不一样的，
至于，为什么价格的涨幅是那么大，这并不是茅台集团有什么猫腻在里面，你们完全放心。价格的问题，主要是市场经济的作用，也有经销商对茅台酒的价格进行炒作的问题在里面，所以，这个问题根本就是无稽之谈。如果茅台酒的价格太高，无法去品尝来评判的话，我个人建议你去寻找一个茅台镇的品牌进行尝试，你就会知道，你这个问题，真的是无稽之谈，
不要见风就是雨的，三人成虎！我个人推荐一个品牌——国贵，你可以去品尝一下，因为它和茅台酒一样都是使用传统的大曲酱香工艺酿造而成的。作为一名品酒师，同时也是一名几代人都是土生土长的茅台人，可以很负责的告诉你，一分钱一分货，不会去用一款相同的酒体给出不同的包装而欺骗消费者，同时作为一名商人，钱没了，我们可以再挣，但是信誉丢了，那就是真的丢了。
