同学聚会、朋友聚餐很少看到有人喝白酒，让人疑惑，中国的年轻人都不喝白酒了吗。以我多年喝酒应酬的经验，应酬时选什么白酒喝，只要坚持下面三种原则的任一种，都会达到很好的应酬目的，当然还是要考虑领导喜欢的香型是什么，最喜欢喝什么度数，这样领导才能喝的舒服。
1、应酬喝什么白酒显档次？
以我多年喝酒应酬的经验，应酬时选什么白酒喝，只要坚持下面三种原则的任一种，都会达到很好的应酬目的！1、价贵！不管你信不信，啥叫档次？贵就是档次！啥叫面子？贵就是面子！啥叫好的应酬？花钱多就是好的应酬！只要你预算够，那就找贵的、知名度高的上。现在常喝的三大名酒，茅台、五粮液、洋河篮系列是最常选的，2、特色！如果预算不够，就搞当地特色的白酒，比如在武汉就喝喝白云边，在潍坊就喝当地芝麻香型景芝嘛，还有很多地方一些不知名的当地酒，这个时候只要能将酒的特色讲的天花乱坠，让领导尝一尝，领导会很满意的。
3、口彩！应酬不是品酒，总要有目的，比如临沂有个酒叫“贵人到”，很适合招待用！泰安有个酒叫“五岳独尊”，适合给尊重的客人，青岛琅琊台有个酒叫“小琅高”，度数很高，大家称之为“高，实在是高”，可以讨个口彩！基本就是按照这三个原则选酒的，其实应酬时，喝什么酒根本不重要，重要的是怎么说，没看江小白靠文案就卖那么好吗？当然还是要考虑领导喜欢的香型是什么，最喜欢喝什么度数，这样领导才能喝的舒服！哈哈，想和我探讨喝酒经验的，欢迎关注!点击【关注】穿墙职场学院头条号！让你“突破职场障碍轻松穿墙而过”！，
2、年轻人现在喝什么酒？应酬上要不要学习喝白酒呢？
据我观察，身边的年轻人一般以喝啤酒为主，相较白酒的浓烈，年轻人更喜欢啤酒的清爽，三五朋友相聚，一般比较随意，烧烤、快餐都是啤酒的标配。再者年轻人初入社会，收入普遍不是很高，优质白酒动辄上百元甚至几百元一瓶的价位，让年轻人望而却步，但是，年轻人步入社会，商务宴请、工作上各种应酬是免不了的。在这种正式场合，一般白酒是主角，饮酒作为一种饮食文化，有应该遵守的礼节，
《诗经.小雅.宾之初筵》就强调“宾之初筵，温温其恭。其未醉止，威仪抑抑，曰即醉止，威仪抑抑。是曰即醉，不知其秩”，这是说在宴会上，不得失礼，不要饮醉，否则就会仪态失度，忘记礼仪。现在宴席上虽然少了很多繁琐的礼节，但有些基本的礼节还是要遵守的，入席时要分清主次，不要贸然就坐，饮酒时要注意长幼尊卑，长者或领导敬酒时要起立以示尊重。
在席间服务人员不到位的情况下要主动做好服务，如倒水、倒酒等，现在年轻人在家独生子女居多，服务意识淡薄，我们公司曾招聘了一批年轻业务员，跟随业务经理出去实习时就有这种情况，与客户吃饭的时候，席间业务经理忙前忙后端茶倒水，年轻业务员坐在那无动于衷、心安理得，让人啼笑皆非。所以，学习喝白酒，了解酒文化，是融入社会，与人交往的一个手段和桥梁，
3、年轻人喜欢喝什么白酒和啤酒？
小时候，父辈们聚会都喝白酒，觉得特别有情趣，充满好奇心的抿一小口，都会被白酒辣得狂咳嗽，那时候，我就在想长大了也要和好友一起对酒赏月，这是何等的惬意啊。然而，随着年龄增长，身边的朋友能喝白酒的人越来越少，同学聚会、朋友聚餐很少看到有人喝白酒，让人疑惑，中国的年轻人都不喝白酒了吗？这都是古代文人墨客留下来的关于喝酒的千古名句。
可见白酒一直贯穿于中华民族的历史长河中，在中国人的生活中扮演着至关重要的角色，不过，白酒这称呼在不同年代不同地方可能有不同的叫法，如烧酒、白干、老白干、烧刀子和高粱酒等称呼；在新中国成立后，才统一改用“白酒”代替以前五花八门的称谓。然而，随着年龄的增长，我们身边的朋友能喝白酒的人越来越少了，现在上班了，除非是为了交际应酬，才不得不喝白酒，再也没有以前的那种豪气了。