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为什么男的喜欢喝53度的白酒,为什么懂酒的人都偏爱53度

人的味蕾的适应能力一般来说白酒的度数再低也不会低到30°以下,因为白酒的魅力,就在于它丰富的香气和独特的口感,这些是白酒里的内涵物质所带来的。市场经济后,人民富裕生活水平提高,众多品牌的高粱酒和低度白酒纷纷面市,酒精勾兑的,粮食酿造的,大酒厂,小作坊,52°的,42°的,让酒友自行选择,同时也是争对不同群体的消费需求。

1、为什么懂酒的人都偏爱53度?

1、为什么懂酒的人都偏爱53度?

为什么懂酒的人都偏爱53度随着生活水平的提高,很多人在喝酒方面也越来越有越有研究,都知道喝酒要喝高度纯粮酒。经常听到有人问:日本,韩国的酒,度数都很低“为啥偏偏中国白酒是52、53度?”首先,白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈,我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度,48度、50度、52度、53度、56度等。

以我们熟知的国酒茅台来看,度数从低到高来看有38度的五星茅台、龙凤呈祥、43度的茅台醇、46度的茅台王子酒和51度的汉酱茅台、52度的茅台赤水龙六年以及53度的飞天茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒,其中最为大家熟知,流传最广的就是53度系列的茅台,茅台这么多不同度数的酒,为啥就偏偏53度的酒最有名,销量也最好呢?那么为什么白酒最受欢迎的是52、53度,而不是其它度数呢?第一,白酒酿造工艺的决定水分子和酒精分子缔合最好的度数是在52度~54度。

比如,酱香型酒经过发酵蒸馏得出的第三、四、五轮次的酒是最好的酒,大约是53度左右,而浓香型酒在酿造过程中,经历“掐头去尾取中间”的生产工序,产出的酒度数也是在52度左右。第二,名酒52、53度居多茅台是53度飞天茅台,五粮液是52度水晶瓶,SOD贵仕是52度活力王A652度、53度可谓好酒云集,也就形成了口碑效应,

第三,人的味蕾的适应能力一般来说白酒的度数再低也不会低到30°以下,因为白酒的魅力,就在于它丰富的香气和独特的口感,这些是白酒里的内涵物质所带来的。度数过低,内涵物质是不容易保留的,特别是白酒中的脂香成分,度数过高,口感暂且不提,对身体健康就有很大的影响,所以,52、53度,就是恰到好处的状态!很多人又会担心,这么高的酒精浓度是不是一小杯就很容易喝醉,很伤身体啊。

其实恰恰相反,纯粮酿造的酱香酒反而比一些低度酒更不容易喝醉,而且适量引用有利于身体健康,就比如我老家隔壁一位106岁老爷爷的长寿秘诀就是每天喝二两白酒。我们家是在茅台镇,所以喝的都是酱香型白酒,下面我就以酱香型白酒跟大家说一下,为什么适量喝高度的纯粮酒,对身体还有好处,1.酱香酒蒸馏时接酒温度高达50度以上,能有效蒸发对人体有害的物质2.53度下,水分子和酒分子完美结合,肝脏不需要额外的水去进行分解活动,所以酒后人体不会失水。

2、为什么大家爱喝52°白酒?

2、为什么大家爱喝52°白酒?

70年代,我高中毕业不久就被亲戚找在建筑工地上提灰搬砖,跟瓦匠师傅做小工,每次聚集成堆的水泥纸卖掉后,当晚下班师傅们就带我们去附近的小饭店搓一顿,几碟冷盘,再烧几碗热菜,七八人在酒桌上,你一杯他一盏,争的脸红脖子粗,互不相让,吵吵闹闹中四瓶白酒就见了底,席散人走。我们那个年代只有高度白酒,我人生初次喝的酒就是山芋干白酒,记得很清楚,一口下肚火龙龙,夹杂着丝丝的苦涩味儿,酒后上头还口渴,

市场经济后,人民富裕生活水平提高,众多品牌的高粱酒和低度白酒纷纷面市,酒精勾兑的,粮食酿造的,大酒厂,小作坊,52°的,42°的,让酒友自行选择,同时也是争对不同群体的消费需求。我喝酒没有什么酒量,有时还喝醉酒,久而久之,对酒心有余悸,因此一年到头自个儿在家一般不喝酒,要喝就喝52°的高度白酒,我以为大家尤其老酒鬼爱喝52°白酒,只因长年养成的习惯使然,高度酒喝后过瘾辣馋,而低度白酒口感平淡,喝到嘴里有些水生生。

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