相比我们常吃的猪肉,牛肉有什么优势呢。经常吃牛肉,对健康又有哪些健康益处,牛肉和猪肉一样,都属于畜肉,但因为价格贵,多数家庭还是吃猪肉更多,吃牛肉更少,题干说的是成年人每天都吃两斤牛肉,喝半斤白酒,是个明白人都知道,这对身体是弊大于利,肥瘦适中的牛肉,脂肪含量只有4.2%。
1、多吃牛肉对身体有什么好处?
牛肉和猪肉一样,都属于畜肉,但因为价格贵,多数家庭还是吃猪肉更多,吃牛肉更少。那么,相比我们常吃的猪肉,牛肉有什么优势呢?经常吃牛肉,对健康又有哪些健康益处?总体上看,畜肉主要就是为我们提供丰富的优质蛋白和铁,当然也是B族维生素和锌等多种营养素的重要来源,同时因为畜肉往往含脂肪(以饱和脂肪酸为主)和胆固醇较高,一般也建议食用要限量。
膳食指南就指出,水产品和禽肉多数脂肪含量较低,而且脂肪酸组成也优于畜类脂肪,应作为首选,但相比猪肉,牛肉的脂肪含量明显要低,肥瘦适中的猪肉,脂肪含量高达37%。而肥瘦适中的牛肉,脂肪含量只有4.2%,相差近十倍。因此,如果用等量的牛肉来替代猪肉,就可以减少热量和脂肪摄入,有利于预防肥胖和三高,同时牛肉富含优质蛋白和铁,在常见的食物中,无论是含量和吸收率,都是很突出的。
2、成年人每天都吃两斤牛肉,喝半斤白酒,对身体益处多还是害处多?
日常饮食也是需要合理进餐,达到平衡膳食模式的,其实,换句话也就是说,我们一天内如果能够吃到品种多样且种类多样的膳食来源,那么对于我们的身体才是有益的。题干说的是成年人每天都吃两斤牛肉,喝半斤白酒,是个明白人都知道,这对身体是弊大于利:如果你在一天内就吃到2斤(1000克)的牛肉,身体对动物性食物来源的摄入量就远远超出推荐的摄入量(畜禽类和水产类的加起来一天推荐在80克-150克),已经有1000克的量,哪还有空间让其他食物来占据一席之位呢,为何不是一两牛肉一两豆,蔬菜、水果各来半斤,这样不仅食物种类较多样化,还能够满足平衡膳食的要求,
毕竟适量饮酒是可以的,半斤白酒250毫升的量过多,中国居民膳食指南建议一般成年男性酒精量一天不超过25g(约等于75毫升38%酒精度白酒),成年女性酒精量一天不超过15g(约等于50毫升38%酒精度白酒),适量是个标尺,如果超过会增加肝损伤,痛风,心血管疾病的风险。所以我们想要身体有益,则饮食需要均衡和多样化,片面的多吃某一样食物都是单一的。