如果是保存了18年的酒，那估计肯定是高于10度的白酒了，可以喝的，保质期上不用担心。首先回答你的问题，一瓶普通的酱香型白酒，存放15年不等于15年的年份酒，我们到酒行去选酒时，销售人员大多会推荐各种年份的酒，如3年，5年，10年陈酿在令人眼花燎乱的酒中，大多数人都想知道，自己所买的酒到底是哪年出品。
1、十二年的瓶装白酒，酒是杂牌酒，现在价值多少？
12年的白酒完美的度过了3—10年的次新酒阶段，已经算是老酒了。老酒有饮用价值、文化价值、艺术价值，因为问题中说到是杂牌，故而文化价值和艺术价值不高，不建议继续收藏。在老酒圈，非17大53优及地方名酒省优部优产品，基本没有收藏价值，因不知到底为何品牌，可自行查看是否在此之列。上面说到了杂牌酒没有太多的收藏价值，而唯独剩下饮用价值，
其实只要是传统工艺酿造的粮食酒，长时间存放都会更柔和、醇厚，其饮用价值也会更高。夸张点儿说，爱上了老酒的陈香再无他香，那陈酿的味道都是岁月的记忆，但是，如果是新工艺酿造的白酒，也就是通常说的“酒精酒”。由于其风味物质单一且多为外添加，就算多年陈酿其酒体风味变化也不大，所以，饮用价值也不会怎么改变。最后说到价值：如果是12年的杂牌传统工艺酿造的白酒，饮用价值会增加但无太大的收藏价值，经济价值会相应的高一点点，
2、各种白酒里的年份酒真的是放了8年10年的吗？
【年份酒的真实含义】所谓的年份酒在我们这些烧酒人的眼里，就是指这种酒在藏酒室内存放了多少年，因为我本人就是做纯粮小烧的。所以对白酒市场比较关注，我记得我家存放最长时间的白酒是08年奥运会，那一年存了1000斤的高粱酒。算下来已经整整10年，这个就叫做10年陈酿。【年份酒在大厂家的意义】而现在的年份酒所表达的含义不一样的，并不是它本身的含义变了，而是被厂家赋予了新的意义，
有很多大型厂家所标书的30年陈酿，50年陈酿，并不是指这种酒存放了30年或者50年，而是这种酒喝起来的口感更像是30年或者50年，只不过是用来区分口感的，说白了只不过是在玩一种文字游戏。【大厂家的年份酒实际是什么】以我国最出名的白酒为例，这个酒的名字我就不说了，以免有做广告的嫌疑，用一勺15年的基酒可以调和出30年50年陈酿的口味儿。
而且一勺基酒的比例对应的是一吨的新酒，【真正的年份酒应该是这样的】我本人就是做纯粮小烧的，而在我们这些朴实的纯粮小烧人眼里，年份酒，就应该把这种酒存放那么多年，但是我个人建议，白酒尽量不要超过10年以上，因为酒是用来喝的，存放三年以后口感就特别好了。为什么还要存放10年20年？而且到最后存放时间越长，你会发现这个酒你越不舍得喝，不知道最后会流进谁的肚子里，
3、白酒的3年5年是真的吗？怎么样？
感谢邀请。白酒历来受到许多人士的喜爱，它也是人们消费饮品的主要之一，人们聚餐在一起，难免不会喝它以此增加友谊与对彼此的了解。我们到酒行去选酒时，销售人员大多会推荐各种年份的酒，如3年，5年，10年陈酿在令人眼花燎乱的酒中，大多数人都想知道，自己所买的酒到底是哪年出品，瓶装优质酒在外包装上可以找到答案，但有些酒行也销售散装白酒，美其名曰:多少多少年陈酿，这里就不能保证它的年份了，有也只能是一小部分陈酿加勾兑而成，决不能是原装陈酿酒，为了喝到正宗的3年，5年陈酿酒，大家最好选择瓶装优质酒能相对好些。
4、1瓶普通的酱香型白酒，存放15年，等于15年的年份酒吗？
首先回答你的问题，一瓶普通的酱香型白酒，存放15年不等于15年的年份酒，为什么这么说，有如下理由，看我慢慢道来。近几年，年份酒概念横空出世，全国各大酒企纷纷推出年份酒，比如：茅台50年、茅台80年、古井贡酒30年、习酒15年、汾酒青花30年等等年份酒层出不穷，年份越来越长，价格越来越贵，可以说一家白酒企业最好的酒就是年份酒，就像茅台酒，酒质最好、价格最贵的是年份酒。