红酒之所以出现那么贵的天价,主要还是智商税的结果。以上说的是同级别的小作坊所生产的白酒下面说一下品牌白酒也就是瓶装的,你知道这些所谓的茅台镇的纯粮酱香酒是怎么来的吗,白酒的成本虽然比红酒高一些,但真的贵不到哪去,白酒也一样,同样可以是水果或者粮食酿造的,能贵到哪去呢。
1、网上的白酒卖的那么便宜,为什么?
有可能是酒精勾兑的。2,酿造工艺不一样,原料,都不一样,,肯定口感不一样啊,所谓一分钱,一分货就是这个道理。3,至于茅台酒是中国国酒,酿造技术是中国国家机密,7次发酵,9次蒸馏,窖藏用的窖泥都是秘制的,所以茅台酒好喝,具有酱香浓郁,空杯留香的特点,4,啤酒是利用麦芽发酵起来的,度数很低,具有麦芽香味,口感爽劲,口味不苦。
2、为什么红酒越来越便宜,白酒越来越贵?
作为一名酿酒人,可以负责任的告诉您,哪种酒都不应该太贵,红酒之所以出现那么贵的天价,主要还是智商税的结果。因为红酒无非就是用水果酿制的,其中最主要的就是葡萄,酿酒的葡萄和我们平常吃的葡萄还有点区别,是那种黑皮的小葡萄为好,这种葡萄在新疆已经有很大的种植面积。并且因为产量高,出酒率也高,所以说葡萄酒的成本并不高,
原来说的是什么法国格鲁吉亚等等使用橡木桶,存放多少年。确实,随着时间的推移,酒类的微生物都会发生一些变化,由此造成口味的不同,但根本的东西没有变化,就是一个果酒而已。白酒也一样,同样可以是水果或者粮食酿造的,能贵到哪去呢?说酿酒,中国才是世界的老祖宗,什么都可以崇洋媚外,唯独酒不行,因为中国白酒不但历史悠久,还确实是真材实料。
白酒几乎都是选用粮食谷物酿造的,品质自然跟水果有区别,白酒之所以贵,一是因为酿造的时间比较长,前期需要大量资金投入。二是消耗量太大,产能跟不上,造成物以稀为贵,三是土豪的大量出现让资源的稀缺性进一步加剧。白酒的成本虽然比红酒高一些,但真的贵不到哪去,不过确实需要时间的沉淀,只有放够一定的时间才能得到好酒。
3、为什么同是粮食酒,茅台酒和五粮液很贵,小作坊纯高梁酒就很便宜呢?
这个问题其实说白了不复杂,酒的成本并不高,高的是人工和时间以及资金成本。当然了,推动白酒价格的最重要动力是品牌价值,我们先来看看白酒的成本构成。对于茅台的酱香型,小编不是太清楚工艺,因为小编是做浓香型白酒的,这里就以浓香型为例,一般来说,三斤高粱加一斤酒曲出一斤酒(老是有朋友抬杠说他酿酒出多少多少,特别说明一下,这里专指的传统工艺酿酒,不是大米,玉米之类的)。
如果您只看这些粮食,成本无疑是很低的,只有区区几块钱的事,但是,我们厂从粮食进库到把酒摆上您的餐桌,最快的速度也需要一年以上!首先是发酵期要足够长,以最少六个月以上且经过三伏天的发酵期为最好,也有一年的。蒸馏后还要陈放,这个过程视各个厂家的销量和资金区别来看,如果有的厂产品畅销,而发酵的窖池又不够,那么肯定是尽量缩短发酵期和陈放周期,以达到快速盈利的目的。
资金占压也是有很大压力的,没那么多的资金来储备酒,也是不敢大量长期存放,这时候想必您已经明白了,茅台五粮液酒的口感之所以好,跟人家的工艺以及储存时间是密不可分的。小作坊虽然也是粮食酒,但是很多老板耐不住寂寞,发酵期短,只要有人买酒,他就不考虑存放期,殊不知白酒如果达不到一定的时间,里面的有害物质散发不了,喝这样的酒相比较喝好酒,害处自然也就会多的多。
4、为什么现在很多酱香酒很便宜,都号称茅台镇的纯粮酒,真的好喝吗?
为什么现在茅台镇很多酱香酒很便宜,都号称茅台镇的纯粮酒,真的好喝吗?谢谢邀请!很多茅台镇的酱香酒很便宜,卖98元一箱(6瓶),198元买一箱送一箱,有的变着花样搞活动,凭教师证、身份证,年满60岁的老人可以交100元领一箱茅台镇纯粮酱香酒,让人觉得似乎捡一个大便宜。还有在网上抽奖,只要你会去点击,100%中奖,奖励的东西就是茅台镇的酱香酒,便宜的出奇,几十元就可以领到一箱,让你觉得似乎你的手气好得不得了,动不动就中大奖。