很高兴回答你的这个问题我是小亮美食鉴赏炸花生米加什么炸出来更好吃。炸花生米时加入鸡蛋一个玉米淀粉小麦面粉白糖盐孜然粉炸出来香甜酥脆比传统的炸好后只放点盐的更好吃，首先挑选好的花生米，清洗干净捞出；2，然后将花生米平铺在厨房纸巾上，沥干水份，3，然后锅中加食用油，冷油将花生米下入锅中，小火慢慢开始炸，用锅铲不停地翻炒，小火炸至花生米微微变色，并且有“噼噼啪啪”的声响，花生米的皮绽开；4，将花生米从油锅中捞出来，用漏勺控控油份，然后放入在一个大点的盘子中，将其铺散开；5，然后趁热撒上适量的食用盐调味翻拌均匀，铺开自然晾凉后即可开始享用。
1、如何炸花生米才最好吃？
五香脆皮花生食材：花生，鸡蛋，面粉，油，盐，辣椒面，五香粉，胡椒粉做法1:花生清洗干净控干水份，2:然后放入盐，胡椒粉，五香粉，辣椒面，一个鸡蛋搅匀3:放入面粉搅拌均匀4:锅中加油烧至5成热转小火，放入花生用漏勺不停翻动炸至金黄即可。5:盘子上放吸油纸，装盘铺开冷却香酥麻辣花生食材：花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉，
做法：1、花生米清洗干净加温水浸泡2、在剥去花生米的皮，用厨房纸擦净表面的水份，倒进保鲜袋里入冰箱冷冻一夜；3、锅中加油，放入冷冻过的花生；4、炸至花生澎澎开后捞出，再把油烧热倒入花生米炸至表面金黄后捞出沥干油；5、锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香，倒入花生米翻炒；起锅前撒上盐，白糖，辣椒粉，花椒粉调味即可。
油炸花生米的做法：食材：花生米，食用油，食用盐；做法：1，首先挑选好的花生米，清洗干净捞出；2，然后将花生米平铺在厨房纸巾上，沥干水份，3，然后锅中加食用油，冷油将花生米下入锅中，小火慢慢开始炸，用锅铲不停地翻炒，小火炸至花生米微微变色，并且有“噼噼啪啪”的声响，花生米的皮绽开；4，将花生米从油锅中捞出来，用漏勺控控油份，然后放入在一个大点的盘子中，将其铺散开；5，然后趁热撒上适量的食用盐调味翻拌均匀，铺开自然晾凉后即可开始享用，
2、炸花生米，往里面放什么，炸出来更好吃？
很高兴回答你的这个问题我是小亮美食鉴赏炸花生米加什么炸出来更好吃？我的回答是：炸花生米时加入鸡蛋一个玉米淀粉小麦面粉白糖盐孜然粉炸出来香甜酥脆比传统的炸好后只放点盐的更好吃。下面我详细介绍下制作方法，制作材料：花生米500克鸡蛋一个玉米淀粉40克小麦面粉40克白糖一勺盐适量孜然粉适量制作步骤：1.取花生米500克，打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后加入玉米淀粉40克搅拌均匀，之后再加入小麦面粉40克搅拌均匀，最后加入盐适量白糖一勺搅拌均匀备用。
3、花生米怎么炸才酥脆好吃？
谢谢邀请！炸花生米有技巧，有多少师傅直接下锅的，出锅颜色偏暗，或者是熟而不酥，下图是花生米没焯水，热油下锅，根本上不了桌。要想花生米炸的颜色金黄酥脆，有经验的大厨是先把花生米在开水锅里捞一下，水里下点小苏打，开锅捞起，放凉水冲洗一遍，控干水分，冷油下锅，色泽金黄时赶快捞起，摊薄风扇吹着，盐焗鸡粉撒上操匀，放上半个月还是酥脆的。