我也不清楚这个糯高粱亩产量有多少，买的多少钱一斤。酱香型白酒才是茅台集团的品质象征，茅台集团不仅生产酱香型白酒，也生产浓香型白酒保健酒及葡萄酒，甚至还生产果汁，酱香型白酒与浓香型白酒相比，有酿造时间长（需要7个轮次固态发酵蒸馏），出厂前陈化时间长（1年酿造，3年陈化，1年加一定比例陈年老酒勾调后陈化装瓶），勾调工艺不同（酱香型白酒是酒勾调酒，不添加其他）等特点，因而产量有限，在老酒市场有不少收藏者。
1、十二年的瓶装白酒，酒是杂牌酒，现在价值多少？
12年的白酒完美的度过了3—10年的次新酒阶段，已经算是老酒了。老酒有饮用价值、文化价值、艺术价值，因为问题中说到是杂牌，故而文化价值和艺术价值不高，不建议继续收藏。在老酒圈，非17大53优及地方名酒省优部优产品，基本没有收藏价值，因不知到底为何品牌，可自行查看是否在此之列。上面说到了杂牌酒没有太多的收藏价值，而唯独剩下饮用价值，
其实只要是传统工艺酿造的粮食酒，长时间存放都会更柔和、醇厚，其饮用价值也会更高。夸张点儿说，爱上了老酒的陈香再无他香，那陈酿的味道都是岁月的记忆，但是，如果是新工艺酿造的白酒，也就是通常说的“酒精酒”。由于其风味物质单一且多为外添加，就算多年陈酿其酒体风味变化也不大，所以，饮用价值也不会怎么改变。最后说到价值：如果是12年的杂牌传统工艺酿造的白酒，饮用价值会增加但无太大的收藏价值，经济价值会相应的高一点点，
2、放了十二年的茅台集团系列产品52度富贵天下现在值多少钱？
52度富贵天下是浓香型白酒，与飞天茅台这种酱香型白酒价格不可同日而语，放了12年的富贵天下估计价值1000元以内（此酒在老酒市场没有人收藏）。茅台集团不仅生产酱香型白酒，也生产浓香型白酒保健酒及葡萄酒，甚至还生产果汁，因此不是茅台集团的产品都是收藏市场的收藏品，它的大部分产品都是快速消费品。这是一款茅台集团新近上市的保健酒，当时在展会上刚展示，尚未定价，
但是茅台集团的产品再多，它的标杆产品是飞天牌（五星牌）茅台酒，这款酒是53度酱香型白酒。酱香型白酒才是茅台集团的品质象征，酱香型白酒与浓香型白酒相比，有酿造时间长（需要7个轮次固态发酵蒸馏），出厂前陈化时间长（1年酿造，3年陈化，1年加一定比例陈年老酒勾调后陈化装瓶），勾调工艺不同（酱香型白酒是酒勾调酒，不添加其他）等特点，因而产量有限，在老酒市场有不少收藏者。
酱香型白酒随着储藏时间增加，酒中的部分乙醇会缓慢地转化为乙醇乙酯，因而酒色会微微发黄，酒香更浓郁，酒也更为醇厚，浓香型白酒，由于制造工艺的原因，酒体很稳定，不会因储藏时间增加而发生变化，因此酒的口感及观感与新出厂的批次相差无几，因此目前在老酒市场很少有白酒爱好者收藏浓香型白酒。而收藏浓香型白酒的白酒爱好者，一般也是现在收藏五粮液，泸州老窖，剑南春等名酒，而不是茅台出品的浓香型白酒，
3、一瓶酱香型白酒的成本很高吗？
很高谈不上，也就是几十块钱的事。按照酱香型白酒的普遍说法，采用的是糯高粱，我也不清楚这个糯高粱亩产量有多少，买的多少钱一斤。反正我们使用的红高粱目前的价格也就一块多钱，如果他们宣传的都是真的四五斤高粱出一斤酒，那么茅台镇周边大大小小恐怕几百家酒厂，而仅仅看茅台集团公布的数据，年产基酒达到了五万吨，再加上周边的小一些的厂，恐怕仅高粱一项就需要类似于天文一样的数字。
而仅靠茅台镇周边，怎么可能保证糯高粱的血统那么纯正呢？显然这里面去较真的话，肯定有打脸的成分，再说窖池，如果按照12987酿造法，仅窖池一项占地面积就要远远大于茅台镇，更何况还有酿造车间，灌装车间以及办公场所等等等等，我就不信区区一个茅台镇能容得下这么大的产能！再有水的问题，原来就听说用于酿酒的水到丰水期的某个时间段才是最好的。
而酿酒过程中具体水源怎么分配，咱也不清楚，即使按照他们的说法，都按规范操作，五斤高粱一斤酒，每斤高粱五块钱，也就是二十多块钱。酒曲基本上都是一斤曲出一斤酒，酒曲的成本还不到两块钱，在上千块钱一瓶的酒里面来说，可以忽略不计吧，人工和燃料的开销也不小，基本上每斤酒合到五块钱左右吧，按我们的经验来看，应该是不会超过五块钱，姑且给他们计算的高一些，要不然亏本了。
