西凤酒凤香型白酒是属于浓香型白酒和酱香型白酒的浑混合体。逢年过节喝、初一十五喝、万事具备喝、只欠东风喝、愁眉不展喝、喜上心头喝，市面上比较流行的香型是酱香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型，泸州老窖、五粮液、剑南春等浓香型白酒是目前最受消费者接受的一种香型白酒。
1、哪种香型的白酒更好喝？
目前市面上比较流行的香型是酱香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型。1、酱香型白酒代表：茅台、郎酒、秘酱师酒酱香型白酒它的酿造工艺非常特殊，一瓶酱香型的白酒从原料进厂到产品出厂至少需要经过五年，经过漫长、特殊而神秘的生物反应过程才能酿造，酱香型的白酒对身体的伤害是最小的，除此之外酱香型白酒是越陈越香。2、浓香型白酒代表：代表品牌：泸州老窖、五粮液、剑南春等浓香型白酒是目前最受消费者接受的一种香型白酒，
使用的原料一般都是高粱，浓香型白酒一般采用的都是老窖位发酵生香的基地，窖越老窖泥中的酿酒维生素就会越多，生产的白酒口感也会越好，浓香型的白酒入口绵柔甘烈。3、清香型白酒代表：山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒等清香型白酒最大的特色就是“清”，讲究的是“一清到底”，没有浓香或者酱香等味道，一般清香型白酒都是采用高粱谷物等作为原料酿造而成，它强调“清蒸排杂、清洁卫生”。
它的口感是清香纯正，整体的口感醇甜柔和，4、米香型白酒代表：桂林三花和湘山酒米香型白酒一般都是采用大米作为原料。然后小曲为糖化发酵剂，经过固态糖化、液态蒸馏的方法制作而成的一种白酒，它的酿造工艺整体比较简单，发酵周期也会短，所以它的香味组分会比较少。5、凤香型白酒代表：西凤酒凤香型白酒是属于浓香型白酒和酱香型白酒的浑混合体，
采用高粱为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵等酿造而成。它的酒香清雅而不淡薄，整体的香味幽雅和谐白酒是国之精粹，在这几种香型中，只有酱香型白酒是对身体有益处的，口感细腻绵柔，饮用不刺喉不上头、不口干不伤肝、醉后不头疼。香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷其中含有金属硫蛋白能够清楚人体的自由基，起到抗疲劳、抗衰老等效果，而且酱香酒的酸度是其他酒的3-5倍，中医上讲酸主脾胃，可以软化血管，
2、西北的爷们都喜欢喝什么酒？
中国的西北部主要包括了：陕西、甘肃、青海、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区这5个省份。下面我就来带领大家看看各个省份的爷们都喜欢喝什么类型的酒，1.陕西省：陕西人比较豪爽、粗犷，同时也是礼仪之邦。
主要喝的是“西凤酒”，此酒有点偏辣，一般外地人喝不习惯，陕西人喝酒谁直爽谁就比较受欢迎。2.甘肃省：主要喝的白酒有皇台、汉武御、陇南春等等，甘肃人比较喜欢饮酒，饮酒时能够注重文明、礼仪，反对不文明的行为。敬酒的人一般都会唱着祝酒歌给大家敬酒，3.青海省：当地人比较著名一种酒叫做“清裸酒”。青海人比较善饮酒、豪饮酒，这是在全国都是小有名气的，
例如：逢年过节喝、初一十五喝、万事具备喝、只欠东风喝、愁眉不展喝、喜上心头喝。4.宁夏回族自治区：主要喝的是“枸杞酒”，宁夏人性格善良淳朴，酒场上也很讲究酒规，与人交往更看重人品，喝酒很讲究酒品，5.新疆维吾尔自治区：主要喝的是“伊犁牌”白酒，新疆人喜欢大碗喝酒、大块吃肉，爽朗好客，总觉得饭桌上喝酒喝多了才算尽兴。