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白酒泡枸杞要用什么罐盖泡,白酒泡枸杞子的功效与作用

看过一些奇葩,泡鲜果酒,用52度白酒;泡药酒,却又弄成了42度以下的低度白酒。用高度酒,而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好,白酒泡枸杞子的功效与作用白酒泡枸杞子也被称为生枸杞酒,其中的有效成分具有补虚、长肌肉、益颜色、肥健人、去劳热、抗早衰的功效,有治疗肝肾虚损型目暗、目涩、迎风流泪等眼部疾病的作用。

1、泡药酒用哪种白酒最好呢?

1、泡药酒用哪种白酒最好呢?

用高度酒,而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好。高度酒,是说50度以上的白酒,看过一些奇葩,泡鲜果酒,用52度白酒;泡药酒,却又弄成了42度以下的低度白酒。其实,只要喝酒,不论高度还是低度,酒精本身该有的问题都会有,但是,非高度白酒不足以保存和激发药性,讲到保存,一是药材上的细菌和微生物,二是药材本身的水分。

高酒精浓度可以杀菌杀微生物,更主要的是,可以忽略药材中的水分,如此才不易变质;激发药性方面,主要是因为高度酒的醇含量更高,这样才足已使药材中的醇溶性物质逸出,渗透到酒中去,接下来,就是非常非常多的人容易走进的误区,也就是,大部分人以为,用纯粮食酒泡药酒才最好。正好错了,纯粮食酒好,好在哪?好在它的酯类物质含量比较高。

酯类物质是白酒的重要香味成分,换句话说,纯粮食酒很香,但是再怎么香,跟药用价值扯不上一毛钱的关系。就像以上讲过的,泡药酒,需要的是酒里的醇类物质含量足够多,才能将药材中的有效成分溶于酒中,醇类也是酯类的前驱物质,粮食酒里,醇类物质转化为酯类物质转化得比较多,相对的,用于溶解药材中成分的量就比较少了,这样是不利于药酒整体的功效的。

泡药酒,看重的就是酒的功效,如果仅仅是为了喝起来香,那直接喝酒得了,还泡哪门子药呢。还有不少人认为,酒越陈越好,药酒都是积年存货,——当你泡的是福尔马林呢?其实一般来说,药酒泡制超过一个月后,即使药材没有取出,也已经不能增加药物的溶解度,反而还会造成药物有效成分被水解,损失药效。即使是质地坚硬的高密度药材,泡两个月也已够了,

而且,药酒也会变质,有些变质是不能目测到的,喝下去会对身体造成损害。虽然药酒有一定功效,但并非人人适宜,如患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者,都不宜饮酒;妊娠期、哺乳期的女性都不适宜饮用药酒;服药期间的人群要暂停饮用药酒。而且,药酒不宜长年服用,饮用时间过长会影响人体新陈代谢,造成蛋白质丢失,

2、白酒泡枸杞子的功效与作用?

2、白酒泡枸杞子的功效与作用?

白酒泡枸杞子的功效与作用白酒泡枸杞子也被称为生枸杞酒,其中的有效成分具有补虚、长肌肉、益颜色、肥健人、去劳热、抗早衰的功效,有治疗肝肾虚损型目暗、目涩、迎风流泪等眼部疾病的作用。中医认为,枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,可以用于治疗虚劳精亏、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、血虚萎黄、内热消渴、目昏不明、视力减退等病症,

白酒可以温通经脉。现代研究发现,枸杞子含枸杞多糖,而枸杞多糖可溶于酒精中,具有滋补、延缓衰老、降血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖、抗疲劳等功效,因此枸杞子泡酒饮用,滋补的作用更强,泡酒时,每升白酒用30克枸杞,加盖密闭浸泡7天,即可饮用,刚开始时饮用不得超过30毫升,之后也不可多饮,以免损肝伤目。白酒泡枸杞子作为饮品时,并不能完全发挥其成分的功效和作用,不能代替药物治疗疾病。

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