美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

次高端白酒未来怎么样了,那未来高端白酒怎么办

“现在的年轻人不喝白酒,那未来高端白酒怎么办”。高端白酒,规范的定义是优质白酒,现在不是这个定义了,中国白酒次高端市场通常指的是市场价位在500到1000元之间一瓶的白酒,一千元以上是高端产品,你问中国白酒次高端市场,哪款酒卖得最好,因为人口流动的全国化,未来高端白酒市场份额会有碎片化的趋势,区域名酒中的高端酒会从中受益。

1、现在的年轻人不喝白酒,那未来高端白酒怎么办?

1、现在的年轻人不喝白酒,那未来高端白酒怎么办?

“现在的年轻人不喝白酒,那未来高端白酒怎么办”?涉及到年轻人喝白酒,我觉得有必要严肃回答下。不过本题有两个主体:年轻人不喝白酒、高端白酒,这两个主体缭缠到一起,容易让人产生误解,以为年轻人要么不喝白酒,要喝就喝高端白酒。这是一个逻辑误区,要分开解读,首先说说年轻人不喝白酒。年轻人不喝白酒很正常,还没发育到喝白酒的时候,喝不了那个味道,又苦又辣,

就像小孩子不吃青菜,12岁之前,味蕾就没发育好,不能接受青菜味道,尝到都和青菜虫一个味。所以,不能怪孩子挑食,是真的吃不下,12岁以后就好了,再不吃青菜就是挑食,要改。年轻人处在不断尝新时期,不会对某一种食物和味道定型,也就是说,还不至于固定喜欢上某一种食物,总是对新的味道发生兴趣。白酒就是,等你过了这个阶段,生活也有了一定的经验和积累,开始老牛一样反刍,有空闲就卧在一边,把吃进肚的草料再翻出来细细咀嚼品味,

这时候就会慢慢喜欢上白酒,因为白酒会帮助你的这种人生思考,叫做助兴。所以说,年轻人不喝白酒是没长到时候,到一定的年龄了,30岁以后才会对白酒发生兴趣,一旦喜欢上还终生不渝,其次说说高端白酒。高端白酒,规范的定义是优质白酒,现在不是这个定义了,如今的高端白酒,也和主流价值观一样,用金钱定义,为“很贵的白酒”,或者叫做“剁手白酒”,买的时候贵到心痛。

这个说法有充足的支持依据,按照规范的白酒定义,用我国的标准行话说:谷物发酵酿造出来的不添加任何外来物质的酒体。但是我们现在这样的酒已经很稀有了,基本上都有外来物质的添加,譬如降度酒加水,年份酒加香精料,其他各种酒精酒、固液法等新工艺白酒就不说了,那就不是酒。那么,我们现在的高端白酒,体现在价格高昂,千元以上,

这个价位的白酒,怎么做出来,怎么调到这么高的价格,只有生产企业和营销企业知道,买酒人当好你的冤大头就是了。最后说说喝白酒,怎么喝,喝什么酒,也说三个主要的:⒈挑粮食酒买,不要其他的工艺酒。怎么说呢?宁肯戒酒,也别喝其他工艺白酒,酒精酒、固液法白酒之类,社会传言多年的农村土炮甲醇含量高,喝了会中毒,这话是谣言,酒精酒行业造的谣言。

所有谷物发酵酿造,都含有甲醇,但是含量全部低于国家标准,因为谷物产生甲醇物质很少,只外皮里有。所以,再差的粮食酒也比高端的酒精酒好,喝着安全,⒉所有用酒精勾兑的白酒不要喝。乙醇是一级致癌物,在单独物质条件下,具有生物毒性,酿造白酒里的乙醇也是乙醇,跟酒精酒里的乙醇没什么两样。但是,粮食酒里的乙醇对人体不发生毒性破坏作用,这个道理用我国的传统医药学解释,

我们的很多中药方剂里会用到毒药,包括剧毒药物。譬如马钱子,俗话有说“马钱子,马钱前吃了马后死”,但是配伍方剂后,可以服用治病,如果单独服用马钱子,就是服毒,对身体起到破坏作用。乙醇是一级致癌物,用乙醇加水加香精勾兑成白酒,乙醇还是乙醇,其中加入的香精和水,不是用来改变其毒性,而是用来模仿粮食酒的风味。

所以,喝酒精酒等于服用乙醇,喝粮食酒就是喝中药方剂,前者等于服毒,后者等于服药。⒊怎么喝白酒,老话说得好,大喝伤身,小喝怡情,再好的美食饮品也不能过量。这个道理要反复讲,大米饭好不好?一日离不了,但是不可多吃,譬如饭量一碗刚好,你连吃3碗、5碗试试?同样道理,美酒虽好,不要贪杯。喝酒在量的把握,比较通行的说法,是根据“居民膳食指南”提供的标准,成年人每天不超过50毫升。

可那是指的酒精的量,换算成50度的白酒,就是100毫升,俗称2两,这里的误区,就在于把酒精和酒的概念混淆为一个。若是单论酒精,一滴也不要喝,因为是毒药,一级致癌物,若论白酒可以喝,因为是中药方剂,是粮食精,那么,白酒多少量为好,谁说都不准,身体感觉才是对,这个合适的量,就是喝到一个状态:“微醺”。感到大脑有轻松,飘飘然,心情大好,不要再喝了。

大家都在看