下面,向大家介绍一下我是如何存储心爱的好酒的。随着人们生活水平的提高,许多酒爱好者都会收藏一些自己心爱的好酒,有些自己慢慢享用,有些用于投资,那么如何确保其理想的储存条件就是一件非常重要的事,通风白酒的储存空间应允许少量的空气流动,这样可以避免存放空间的腐臭味,这类气味会对酒的口感很不利。
1、成品整箱白酒如何保存?
我是驴小宁,我来回答首先,白酒的出厂包装由于是流水线作业,没有办法做到百分百的密封性。而储藏白酒最大的敌人就是不密封,在漫长的时间里,白酒内的酒精会因为不密封,而缓慢的挥发掉,造成酒质的变化。这就是我们俗话说的“跑酒”了,跑掉的酒会发苦,变质,没办法正常饮用。所以您如果想长期储藏这箱酒,那么应该打开包装,把每瓶酒都拿出来,进行独立的封蜡操作,
封蜡其实很简单,自己就能操作,简单介绍一下步骤:1、先将封蜡瓶口处用透明胶带緾二层,以增加密闭性、防蜡渗入逢内、去蜡去胶带后恢复原品相;。2、将蜡熔化,熔化后就关火起锅,自然冷却5分钟左右;3、上蜡,可将封蜡处倒置放入蜡内,也要以用汤匙舀灌于封蜡处,上蜡需要三到四次:(1)瓶口放入蜡后迅速取出来,然后用嘴向瓶口处吹气,将粘于瓶口上的蜡冷却凝固,如此反复几次,直到瓶口果了一小层,再换另一瓶,不可将瓶口长时间放于蜡内,塑料那种瓶盖会烫变形,
2、买回来的酱香白酒,该怎么存放?
笔者收藏白酒十几年,现在家中有白酒800多瓶,其中大部分都是酱香型白酒,有的白酒已存放二十多年,醇厚浓香,滴滴似黄金。回答你这个问题有很好的发言权,如果买回来的酱香酒想完美的存放,使将来的酱香白酒有很好的饮用价值和升值价值,我想应该注意以下几点:1、渠道很重要,必须保证你买的酱香型白酒货真价实,如果买到的是假酒,再好的保存也没用任何价值。
钓鱼台酒2、如果在超市购买,方便的情况下,可以先用小推车拿上十几瓶酒到称重量的地方,一瓶一瓶的称,选择重量最重的购买,有些酒出厂时密封就不好,质量轻的放弃,如果买光瓶酒,就简单多了,直接买酒线高的,这点很重要。3、白酒保存之前应先检查酒瓶盖,看看瓶盖拧紧了吗?有的白酒出厂时瓶盖很松,在密封之前要轻轻地拧紧瓶盖,不要用力太猛,
4、可以用密封水龙头的生胶带在瓶盖上缠几层,然后用塑料袋包装好。最好放在温度和湿度都要相对稳定的环境,一般温度不超过30度,湿度不低于70%,不要放在阳光直射的地方,也不能放在地下室、车库等潮湿的地方。如果家在南方,更需要注意防潮,过于潮湿会破坏白酒外观品相,如果您家在北方,由于北方内外温差大,白酒保存需远离窗户,远离暖气片,避免温度过高导致胶帽开裂。
金沙酒5、存放白酒的地方要避免和刺激性气味的物体放在一起,比如樟脑丸、化妆品、香水、油漆等物品。白酒存放时要头朝上,不要放倒了或者躺着放,白酒不像红酒,红酒躺着放是因为红酒的瓶塞是木质的,长期不沾酒水,容易开裂,出现漏酒现象,6、家中最好买一个精密度较高的称重器,把你收藏的白酒一瓶一瓶的称一下,记下克数,用笔记在纸上,放在酒盒里,一年半载,拿出来再测量一次,如果酒的克数下降的厉害,果断放弃收藏,把它喝掉。
7、平时存放白酒时,尽量不要随意搬动它们,因为频繁搬动会使酒分子活动加剧,不利于自然老熟,还容易破坏外包装,影响美观,让它们安安静静呆在那里,如果条件许可,尽量不要一箱一箱的压在一起,在专用酒柜里存放。贵州茅台酒做好以上7点,你的酒保存十几年应该问题不大,百年老酒十里香,每一瓶老酒都是伴随着岁月的流逝而沉淀出的醉美醇香艺术品,希望有一天,以老酒,与故友,忆当年,享当下,畅未来。
3、白酒怎么封存储藏?
您好,我是热心肠的品酒师芙蘭哥,很荣幸回答您的问题,随着人们生活水平的提高,许多酒爱好者都会收藏一些自己心爱的好酒,有些自己慢慢享用,有些用于投资,那么如何确保其理想的储存条件就是一件非常重要的事。我对白酒非常的喜欢和爱好,同时自己也愿意封存和收藏一些好酒,我结合我个人的经验来分享一下我的观点,仅供您参考,希望对您有所帮助。