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好喝实惠的白酒有哪些品种,有哪些好喝的白酒值得推荐

你问有哪些牌子的酱香酒经济实惠又好喝。酱香型白酒的不好喝也可以说是酱香型白酒的特色,而这些特色正是因为酱香型白酒的酿造工艺或者说酿造流程决定的,酱香型白酒为什么不好喝酱香型白酒对于很多一开始接触酱香型白酒的人都是难以接受的,尤其是入口后浓郁的酱味,还有就是入口后的满口的酸甜苦咸。

1、有哪些好喝的白酒值得推荐?

1、有哪些好喝的白酒值得推荐?

推荐一个:家乡的四川郎酒。“上流是茅台,下游望泸州,船过二郎滩,又该喝郎酒。”茅台酒和郎酒被称为赤水河畔的姊妹花,茅台与郎酒渊源颇深。巴拿马万国博览会一摔,让茅台扬名万里,蜚声国际,当时河对岸的二郎镇盐业发达,但酒业也很兴旺,早期的惠川糟房就聘请了茅台镇荣和烧坊的酒师张子兴指导技术,酿造回沙郎酒。1933年,富商雷绍清创办了集义酒厂,他后来雇请茅台镇最大作坊成义烧坊掌火郑银安、陈海清,及惠川糟房的莫绍成,综合回沙郎酒、茅台酒的工艺方法,酿出的酒在质量上超过了回沙郎酒,成为与茅台酒相似却别有天地的酱香型美酒,并命名为“郎酒”,

1957年,在原集义酒厂基础上,建国营古蔺郎酒厂,并从茅台酒厂运回曲药200斤、配糟1万斤。一水相连,环境相似,技艺相承,“茅台酒的酒香更大一些,郎酒的后味更长一些,”是很多酒友的共识。大自然还给郎酒提供了一个全世界最大的天然酒库——天宝洞、地宝洞,它是云贵高原典型的喀斯特溶洞,洞内常年恒温在19摄氏度左右,在这里贮藏郎酒,可以使新酒醇化,老熟更快。

2、你们家乡都有哪些好喝不贵的白酒?

2、你们家乡都有哪些好喝不贵的白酒?

大家好我是农村燕姐感谢平台邀请我回答这个问题今天我与大家一起聊聊,如果有喜欢农村健康绿色食品的朋友可以关注我直播号,农村养殖1978,我的所有东西都是现场直播制作,刚刚平台说到农村什么酒好喝又不贵,今天我给大家聊聊我们四川宜宾筠连这个地方制作的玉米纯手工制作的白酒,在我们农村都是吃自己制作的纯手工制作的玉米酒,这样的酒又便宜又好喝,特别是对身体很好,我们都是自己种植的玉米然后在量酒的,我们的是做纯手工制作的玉米酒,一般在我们农村都是自己种植的玉米然后在用最古代的传统的,所有在我们农村这样的酒又好喝又便宜,感谢大家支持!。

3、酱香型白酒好喝吗?好喝又不贵的酱香型白酒有哪些?

3、酱香型白酒好喝吗?好喝又不贵的酱香型白酒有哪些?

首先:酱香型白酒是不好喝的,而且是非常不好喝,尤其是对于长期饮用浓香型白酒的酒友或者说很少接触酱香型白酒的人。其次:酱香型白酒为什么不好喝酱香型白酒对于很多一开始接触酱香型白酒的人都是难以接受的,尤其是入口后浓郁的酱味,还有就是入口后的满口的酸甜苦咸,酱香型白酒的不好喝也可以说是酱香型白酒的特色,而这些特色正是因为酱香型白酒的酿造工艺或者说酿造流程决定的。

一:高单宁含量的高粱一直以来酿造茅台酒的原料高粱一直使用的是茅台镇周边地区的高粱,而且属于茅台镇所特有的红缨子糯高粱,而这种经过茅台镇长日照生长的高粱的单宁含量普遍高于其他高粱百分之二十。正是这个高含量的单宁经过茅台酒奇妙的九次蒸煮和反复去的氧化以后,赋予茅台酒芬芳和茅台酒特有的那种入口微酸微涩,这个也是为什么很多茅台镇用东北梗高粱酿造的酱香型白酒香气香味不足和入口寡淡的很大原因,

二:特别的高温大曲五粮液使用的是大曲,剑南春使用的也是大曲,茅台酒也是大曲。虽然大家都是大曲,但是酿造茅台酒的大曲属于高温甚至是超高温大曲,而其他的很多人最多也是中偏高温大曲,正是因为茅台酒所特有的超高温大曲赋予茅台酒那种类似于酱油的浓郁的酱香味。而其浓郁的味恰好来自于大曲,大曲为浓郁的酱香味提供了强大的酶系和前驱物。

茅台酒的大曲原料硬质小麦经过烂心不烂皮的粉碎后,再通过加水、母曲制成块状以后,再入仓发酵,而这个仓内发酵会经过三个阶段,第一升温期,因为曲块踩的时候会加水,入仓以后会快速的升温升酸,同时会产生一种类似于米酒发酵的香甜味。这个时候如果说曲师的手艺好,温度最高能够达到60到65度,而且这个温度会持续二天,恰好这个看似残酷的温度对于筛选对茅台酒至关重要的嗜热的细菌是非常重要的,而这个细菌通过高温堆积发酵的二次增殖以后会形成优雅的酱味。

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