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为什么要讲白酒文化,白酒文化是一种什么文化

从文化影响的结果看,在西方电影里并未看到喝中国白酒的场景,自然也就没有斟酒、满酒、提酒、敬酒、行酒令、划拳等中国白酒文化的元素,也许已经输出了白酒文化,但这种文化并未落地生根、发扬光大,主要原因可能是白酒的出口量太小了。故事再难讲好,也要讲,而且必须热衷于此。

1、为什么白酒文化被称为中国的传统文化之一呢?

1、为什么白酒文化被称为中国的传统文化之一呢?

回答在古代主要是中国是一个农业帝国,而当时的白酒多是粮食酒。而中国的百酒,差不多都是以粮食酿造的,白酒紧紧依附于农业,这成为了农业经济的一部分,粮食生产的是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。而且自从1982年“山西杏花村遗址”的小口尖底翁被发掘出土,中国就发现了迄今为止最早的一种酿酒器具和礼器,中国酒文化的起源和六千多年的传承史,便得到了考古实证,

中国的酒文化,自从有了酒之后,吃饭就不单单只是吃饭了。酒,是世界客观物质的存在,可以说它是个变化多端的行走于人大脑中的精灵,它炽热似火,有时又冷酷像冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放荡无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌,勇敢地沉沦到深渊的最底处,叫人丢掉面具,原形毕露,口吐真言,

而且从古代开始,古人的社交大多都是建立在酒桌上的。这种社交维持关系的方式一直传承了下来,自古以来都有“无酒不成席”之说,因此在中国从古至今,到现在只要是有关社交的饭局一定都是少不了白酒的,应酬人推杯换盏间促成投资生意;聚餐者浅饮雅酌间交流感情;一人独饮发泄情绪;多人共饮拉近距离,所以酒后更能促进人与人之间感情。

2、白酒文化是一种什么文化?

2、白酒文化是一种什么文化?

酒文化在中国源远流长,是中国传统文化的组成部分,历代诗人都和酒有不解之缘。白酒从酝酿到制作过程都是文化,发酵用的大米、糯米、玉米等粮食的比例,还有用特有的泉水,酿出的原浆又是如何勾兑出来的白酒。有的酒的酿造过程甚至可以申报非遗文化,卖酒的策划推销也要注入文化内涵,起的名字和品牌酒的品牌故事典故,多了去的文化内容。

酒的饮用更是有文化讲究,劝酒令,劝酒诗,颂酒文,祝酒歌,都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品,有的广为流传,有的甚至流传千古成为经典文化作品!唐代诗人很多都在酒杯里找到创作灵感,写出闻名于世的佳作,有酒仙之称的李白和杜甫就是无酒不欢的爱酒人士。李白斗酒诗百篇,据统计,李白和杜甫的诗中提到酒的比例各占17%和20%。

3、白酒文化为何不可估量?

3、白酒文化为何不可估量?

喝酒是中华民族的传统,也是中华民族的文化,中国的酒文化博大精深,浓郁悠长。酒,可谓是中国人饭桌上不可或缺的东西,朋友聚会觥筹交错间,距离拉近。家人聚会中举杯盏影间,流露着默默温情,同时,各种社会风俗习惯中也离不开酒。如新人结婚,亲朋好友左邻右舍要前去喝“喜酒”,孩子满月,其父母会大办操持一场“满月酒”,以祝福孩子健康快乐地成长。

端午佳节,人们要喝雄黄酒,寓意驱邪避祸,清明重阳更是要以酒祭祖,表达对先人逝者的怀念。可见,酒在中国传统习俗中扮演着不可或缺的角色,更有一句俗语“无酒不成席”,可见酒的重要地位。中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡,黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒,

约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位,酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中,酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位,在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。

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