广东的白酒品牌基本上有石湾玉冰烧酒、远航九江、长乐烧酒、飞霞液地藏白酒、红荔红米酒、贡牌黄酒、一线天、三河坝大埔娘酒、珍珠红酒、飞霞液等。广东也是有众多啤酒生产的,而且品牌也十分出名,很多人都认为广东人喝酒不厉害,尤其是白酒,很少有人提及广东人喝白酒的功夫。
1、广东有哪些酱香型白酒?
很高兴收到您的提问酱香型酒:所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。以贵州茅台、贵酒为代表,这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡,茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、炎台酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留香、饮后空杯香犹存的特点。
2、广东最好喝的酒有哪些?
很多人都认为广东人喝酒不厉害,尤其是白酒,很少有人提及广东人喝白酒的功夫,另外广东处在我国亚热带,一年大部分时间都比较炎热,所以广东的大拍档比较多,一般去大排档都是喝啤酒或者扎啤,而且特别喜欢在午夜时分喝酒,睡到第二天中午。其实广东也是盛产酒水的,不只有啤酒,还有米酒,更是有着比较知名的白酒品牌,并且历史悠久,
广东的白酒品牌基本上有石湾玉冰烧酒、远航九江、长乐烧酒、飞霞液地藏白酒、红荔红米酒、贡牌黄酒、一线天、三河坝大埔娘酒、珍珠红酒、飞霞液等。这其中以石湾玉冰烧酒最为知名,也比较好喝,石湾玉冰烧酒区别于我国所有地区的白酒,众所周知白酒按照香型味道可分为酱香型、清香型、浓香型、凤香型、兼香型等常见口味,但是石湾玉冰烧酒却是另外一种香型“豉香型”。
豉香型的白酒也只有玉冰烧这一种酒而已,起源于清朝道光年间,如果在广东喝白酒就一定要尝一次这种酒,或许很多外地人对这种香型的白酒喝不惯,其实豉香型白酒完全使用粮食酿造,很难用投机取巧的方法制造出,味道比较细腻甘爽,并且还具有一定的保健作用。如果是在广东工作的外地人老家有喜欢喝酒的长辈,带一点玉冰烧非常不错,
玉冰烧有高低档之分,平常引用选择亲民的底档就可以。另外广东也是有众多啤酒生产的,而且品牌也十分出名,曾经珠江啤酒、生力啤酒、金威啤酒、蓝带啤酒、活力啤酒等啤酒都是市面上常见的啤酒,但是目前很多品牌已经被收购。剩下的只有珠江啤酒还能占据半壁江山,其实珠江啤酒的种类分为好多种,口味区别于常见的雪花、青岛这些大众啤酒。
3、广州有什么本地特产白酒吗?
广州在全国各城市中,很可能是拥有白酒品牌最多的,小糊涂仙系列白酒算是其中的代表。广州并非传统的白酒生产基地,但却曾一度成为全国较大的白酒贸易基地,主因在于较早以前,广州的白酒商人,便具有良好的品牌意识,他们通过买断品牌或自创品牌,借助贵州省和四川省内众多的白酒生产厂家,采用委托加工,合作,甚至股权收购等各种形式进行生产。
特别是在云峰酒业的小糊涂仙酒获得成功之后,各大酒业经销公司基本上都是在营销自己的品牌。现在广州市场上很多知名白酒品牌,其商标权,都归属于广州的酒业公司,而说到广州本地生产的白酒,现在主要集中在从化,几款米香型白酒还是颇具特色的,首先是“鹰金钱”的从化三花酒和从化米酒,再就是吕田的头酒和流溪源头酒,另外,从化吕田的一些小酒坊的自酿米酒,也很具特色。