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白酒收藏什么品种好,有哪些白酒值得收藏15

收藏白酒要选择,五十度以上的白酒。收藏酒尽量用陶,瓷容器装酒,透气,有利陈化\\我家收藏的白酒是自个酿制的纯粮酒,二十多年前,那时候浓香型白酒风头正劲的时候,全国大部分白酒生产企业纷纷涌入浓香型白酒行业,“清香改浓香”,甚至“酱香改浓香”,成就了浓香型白酒称霸白酒天下20年。

1、收藏白酒需要怎么选择品种?

1、收藏白酒需要怎么选择品种?

收藏白酒要选择,五十度以上的白酒。低度酒设有收藏价值,高度酒存放中会更好的发酵,陈化,绵化,要选择纯粮酒,不选酒精勾兑酒。收藏酒尽量用陶,瓷容器装酒,透气,有利陈化\\我家收藏的白酒是自个酿制的纯粮酒,一斤粮食二两酒,五十三度。高梁稻谷糯米碗豆苞谷五样按不同配比,用江苏宜兴产紫泥陶坛封存,每坛45斤,也有三五斤装的小坛。

2、有哪些白酒值得收藏15-20年呢?

2、有哪些白酒值得收藏15-20年呢?

要想囤酒时间长,想放15——20年,那就必须要囤酱香型白酒,虽说有“浓三酱五”之说。但是,要是把浓香型白酒放15年——20年,那就已经变得无法饮用了。所以在中国白酒香型中,能到这个时间段儿还能饮用的,也就是酱香型白酒,从香型上来讲,酱香酒的收藏价值优于浓香,清香的白酒,酱香高沸点成分含量多,酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定。

从度数上来讲,高度酒的收藏机制又优于低度酒,价位在两三百一瓶,还是有几种酒可以选择的。茅台王子珍品这两年酱香酒价格水涨船高,良心的口粮酒,已经达到一瓶难求,茅台的王子珍品虽然也涨价。以前的好价格不太容易遇到,但是珍品这款酒很不错,酱香纯正,入口稍烈,香气浓郁,有一定的厚度。后味,回香比普通王子酒明显要好,而且没有普通王子酒那么明显的苦,

对比了一下各种王子酒系列。珍品王子仅次于生肖王子,比其他各种颜色瓶子的王子酒都要好,作为茅台股份的酒,珍品王子品质还是值得信赖的。习酒窖藏19981998这款酒,作为窖藏1988以下连接金质和金典的酒,1998.定位有点儿夹在中间,不功不过。好入口,漆味淡,略有香气,回甘尚可,与大哥1988相比,味道略重,协调性不如1988,但同时本身的价格也存在一定的差距,

1998在同价位的酱香酒里算是很能打的了。酱香突出,柔和细腻,老熟香味浓郁,品味悠长,有两个颜色的瓶子,棕色稳重,红色喜庆。郎酒红花郎10年这酒看起来就很喜庆,红艳艳的招人稀罕,它和老大哥红15拉的差距有点儿大。从定位上来说,红15对标习酒窖藏1988,红10对标习酒窖藏1998,相对来说,红10的口感不是特别优秀,但好歹香味儿尚可,比普通郎酒酱味儿浓,酒精味儿淡。

绵柔好入口,回甘明显,后味儿更长,喝的次数不多,也算是对得起这个价格。赖茅传承不管是传承蓝还是传承棕,口感风格都是一致的,就是瓶身颜色不同,赖茅口味偏重,人们对它的反应有点儿两极分化,爱的人爱死,不喜欢的人讨厌死,包装方面儿做的很精致,如果你喜欢茅台飞天的风格赖茅村程算是破产版的飞天风格,入口比较粗鲁,层次感不如汉酱,闻香很好,醇和柔顺,酱香浓郁,焦香明显,酒体厚重而又丰满。

只是稍微有点儿苦,这四款酒,价格算是比较合适的,而且性价比在同类酒中都是比较高的。更是因为酱香酒的酿酒工艺相比于其他香型的酒来说,要更复杂,因为白酒越陈越香,放的年头越长,酒中许多导致上头的物质也就被挥发的差不多,会产生许多乙酯,也就是香气,所以酒的年份越长,香气也就越浓。市面上一般的玻璃瓶是密封的,但是酒需要呼吸的,瓶装酒用玻璃瓶是方便运输销售,而且出厂的酒都是用不同年份的白酒勾调过,

更适合直接饮用,不适合窖藏。当然如果个人有渠道的话,也可以去到大酒厂直接买原浆酒,自己拿回来用陶坛储存,但是15年——20年的年限,对于酒质来说依然是一个不小的考验,即使大酒厂的年份酒也是用15年或者是20年的基础酒,与新酒勾调的,而不是真的存放了15年,20年。所以说在品牌众多,种类众多的白酒江湖中,挑一瓶自己中意,称心的酒的难度,相比于储存酒来说,要小的多。

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