全世界所有生产玉米的地方都有发生。玉米普通锈病是一种最常见的玉米锈病，玉米酿酒现在有的农村地区还在酿，有的还专门酿来卖，玉米酒比较酵甜，出酒率不高，主要由于玉米淀粉结构紧密，质地坚硬比较难蒸煮，动作要轻，尽量不让玉米浆汁流出来，高粱、玉米、大米酿的酒哪个好喝。
1、白酒能治玉米锈病吗？
玉米普通锈病是一种最常见的玉米锈病。全世界所有生产玉米的地方都有发生，是一个典型的气传病害。由锈病夏孢子从南向北传播，不喜高温，所南方偶尔在玉米生长后期发生。主要危害北方地区种植的玉米，目前防治主要依靠选用抗病耐病的品种。在病害风险高的年份也可以采用化学防治.防治玉米锈病需采取以种植抗病品种为主的综合防治措施，
(1)选育和种植抗病品种玉米锈菌有多个生理小种，在利用小种专化性抗病性时，抗病品种的选育和使用都是针对特定小种的，因而必须监测小种变化，防止因小种改变致使抗病品种失效。(2)药剂防治，用25%三唑酮可湿性粉剂l000~1500倍液或12.5%速保利可湿性粉剂4000倍液常量喷雾。在发病早期喷药控制传病中心，在病叶率达到6%时全田喷药防治，
2、嫩玉米泡酒钓鱼可以一直泡着吗，注意什么？
很高兴邀请回答问题。曲酒加中药泡玉米粒制作的饵料，钓鲤鱼效果很好，一、用料1．玉米粒。选料要求：①黏玉米，黏玉米清香味浓，且甘甜，浆汁黏，不易流出。②粒大而饱满，棒小粒稀的玉米粒大，棒大粒密的粒小。③鲜嫩适度，新鲜玉米用手一掐冒白浆又不流淌为佳，掐不动的或太嫩的都不要。2．曲酒，选择曲酒150毫升，最好为50度以上的。
3．中药，选择中药4味：丁香10克、茴香10克、细辛10克、八角（大料）10克。二、制作将一空罐头瓶洗净擦干，然后把鲜玉米粒、曲酒和4味中药置于瓶中，封严，每隔1～2天摇晃一次，使之均匀，一周之后即可使用。三、使用用此种方法制作的钓饵适合海竿串钩远钓，投掷距离一般距岸50～80米，在深水区域钓大鲤鱼，钓草鱼亦有效，
因此，垂钓时与之相匹配的钩要略大一点，线要略粗一些。使用此钓饵垂钓应注意以下几点：1．每次出钓携带200～300粒，用小瓶装好，封严，带到钓点，将手洗净后，取出玉米粒，轻轻将鱼钩镶人玉米粒中，露出钩尖。动作要轻，尽量不让玉米浆汁流出来，然后将上好的鱼钩投入水中。2．一般情况下，如果没有鱼吃食，玉米粒是不会掉下来的，
因此，用此种钓饵不像用玉米面钓饵那样频频起钩换食。但如果长时间垂钓，玉米粒虽然不会掉下来，整个玉米粒也会发硬，且表面上沾上一层水锈，清香味变小，影响上钩，所以，每隔3～5小时，应换一次玉米粒。3．通常情况下，一旦铃声响，定是大鱼上钩，起钩时摇轮用力要均匀。因为此种钓饵不同于玉米面钓饵，使用玉米面钓饵，鱼咬钩后，玉米面钓饵在鱼挣扎过程中被弄碎，鱼钩直接钩入鱼的口腔，比较牢固，
而用此种钓饵，鱼咬钩后，钩尖虽刺人鱼的口腔，但还有玉米粒卡在中间，钩得不深，不十分牢固。解决这一问题：一是在选择玉米粒时要嫩的，鱼咬钩后一挣扎，浆汁即被挤出，中间只剩两层玉米皮；二是起竿用力要均匀，尽量保持一个力度，别缓劲，将鱼拉到岸边，抄上来，4．使用此种钓饵应在窝子里撒些成熟的玉米粒做诱饵，以引来鱼群，提高上钩率。
3、高粱、玉米、大米酿的酒哪个更好喝？各有什么特点？
问题：高粱、玉米、大米酿的酒哪个好喝？各有什么特点？在我们这里的集镇上就有一家专门卖红高粱酒的门面，小时候村里还有人用玉米来烧包谷酒，现在已经没有人烧了，那么这些不同原材料酿造而成的酒到底哪个好喝呢？大家都听过《红高粱》这个名字吧，以前是小本小说，拍过电影，现在也有同名的电视剧了，里面大碗喝的就是红高粱酿的酒，高粱娘的酒入口干裂，回味绵柔并且具有很独特的香气，这些特点主要源于高粱所含的一种特殊成分单宁，该成分在酿酒过程中经发酵可以对有害微生物进行抑制，提高出酒率，同时能够产生丁香酸和丁香醛等香味物质，这两种物质增加了白酒的特有香味。