大年初一不能叫人起床，不能扫地，不能把水往外倒的习俗是因为什么。说到不能扫地，不能往外倒水的习俗，我们这里的老人是这样说的，就像很多人不明白为什么是“左手倒茶，右手倒酒”，这个时候大家就开始睡觉，也不是说不能叫，只是初一这一天也实在没有什么事情，除了睡觉，别无他事。
1、大年初一不能叫人起床，不能扫地，不能把水往外倒的习俗是因为什么？
大年初一不能叫人起床，不能扫地，不能把水往外倒的习俗是因为什么？大年30的晚上为了守岁，人们基本上是一夜不睡觉的。我们老家这边是凌晨12点的时候，开始放鞭炮，然后躺下休息一到两个小时，大约两三点钟的时候，全家人一起起床做一大桌子的菜，开始吃团圆饭。每个地方吃团圆饭的时间各自不同，可能其他地方是除夕的晚上吃年夜饭，而我们这里是半夜起来吃，
大约三四点钟的时候出门，开始出门挨家挨户的拜年，也就是说整个晚上基本是不睡觉不休息的。初一的早上拜完年之后回家吃饺子，然后也就没有什么事情了，这个时候大家就开始睡觉，也不是说不能叫，只是初一这一天也实在没有什么事情，除了睡觉，别无他事。再说一个腊月忙忙碌碌的，正月初一这一天，总算可以毫无顾忌的睡觉了，
所以没人会叫醒你，可以尽情的睡，养足精神面对新的一年。说到不能扫地，不能往外倒水的习俗，我们这里的老人是这样说的：大年初一是新年开始的第一天，这一天最好什么都不要做，就老老实实的休息睡觉，如果大年初一这一天就开始干活，那就预示着你这一年会是忙忙碌碌，不得安闲。别说初一没有什么要紧的事情，就算有什么要紧的事情，也要等到初二再开始做，
不管什么活，也不差这一天，留到第二天再做。这个意思是说这一天休息了，一年可以不那么忙碌，古人说水就是财，财当然不可以往外倒，只能从外面往家挑水，倒在水缸里，也就是把财倒进了自己家里。当然，过年也不能不洗脸，那么洗脸的水怎么办呢？大家就只能找一个废旧的水桶，把洗脸的水倒进水桶里面，等到过了初一这一天，就可以往外倒了，
2、为什么用左手倒茶，右手倒酒？
在大学的时候，总有一门课：商务礼仪课。刚开始上课的时候，总是不认真听，也不以为然，觉得哪里有这么多规矩啊，等到毕业之后，才发现真是幼稚的想法。在职场上处处都是规矩，说出来的每一句话，做的每一个动作都展现着你这个人到底是一个什么样的人，也许在职场上，如果你没有做出格的规矩，一般人不会去计较得失。但是如果你懂得很好的商务礼仪知识，不管是在老板领导面前，还是客户面前，无疑是最加分的一项，会让人觉得你这个人可靠，值得托付，
刚毕业的时候，Y君也踩过很多的坑，还在公司的前辈心地善良，愿意耐心地指点，否则真的不知道在什么地方不知不觉又给犯错了。在职场上不可避免的是饭局，作为一个下属，该怎么做才能在饭局上不出丑呢，就像很多人不明白为什么是“左手倒茶，右手倒酒”。其实这个很好理解，单纯地从操作性来分析就是：一般我们的右手使用的概率较高，并且受重能力较强。
所以当你倒酒的时候，一定是右手拿着酒瓶在倒酒，然后左手只是辅助作用，扶着瓶口保持平衡，而倒茶的时候右手拖着茶壶，因为茶壶偏重是用右手拖着，左手在进行倒茶动作，这就是一个比较通俗的解释。像倒茶七分满，倒酒九分满，倒水七八分即可，开车不劝酒，给上级敬酒酒杯要低于上级等等酒桌礼仪，一些常见的酒桌礼仪我不再多说，太常见不过了。