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小酒厂用什么装白酒的,大家喝的和存放的散装白酒

白酒如果长期存放在塑料制品当中,塑料会有一些味道浸入到白酒当中,影响白酒的口感,所以白酒很少用塑料桶装。PEt是透明的,跟我们装豆油的桶是一样的,而那种白色的塑料桶是千万不能用的,我感觉20元以下的的酒大部分都是酒精勾兑的,真正用粮食烧的酒价格不会太便宜。

1、大家喝的和存放的散装白酒,一般是在酒厂直接买现成的酒,还是弄粮食让酒厂代加工呀?

1、大家喝的和存放的散装白酒,一般是在酒厂直接买现成的酒,还是弄粮食让酒厂代加工呀?

我也经常喝酒,但是没有机会到酒厂加工,只好到商店里买成品酒喝。商店里的酒品种不同,价格不同,有瓶装的也有桶装的,有些瓶装的酒喝起来不如桶装的口感好,这两年,东北一些酒厂生产的酒卖的不错,有的桶装酒里面还放有人参,颜色也呈现米黄色,45°左右,价格不贵,很多收入不高的人都在喝这种酒。我感觉20元以下的的酒大部分都是酒精勾兑的,真正用粮食烧的酒价格不会太便宜,

2、你怎么看现在农村的小酒坊和家庭用小型设备酿的酒?你愿意喝这种酒吗?

2、你怎么看现在农村的小酒坊和家庭用小型设备酿的酒?你愿意喝这种酒吗?

农村的酿酒作坊和家庭小型设备酿的酒是可以喝的。近年来农村兴起了许多酿酒作坊及一些小型酿酒设备,这是农村经济活跃的一种表现,也是农村人希望喝到纯粮酒的一种现实需求。酿酒工艺本事并没有太大的难度,我国的酿酒业自古以来一直是前店后作坊的方式,而且许多酒家自己就能酿酒,可见酿酒工艺难度系数较低,因此农村酿酒作坊是可以酿出纯粮酒来的,

但是我们要注意的是,不管是农村酿酒作坊还是家庭小型酿酒设备,都要注意卫生环境,酒毕竟是入口的,卫生环境的达标是最基本的要求。其二,酿出来的酒一定要做好去除杂醇油和醛类的技术要求,新酿的白酒,并不能直接饮用,需要去除杂醇油和醛类杂质。而去除杂醇油和醛类杂质技术有难度,最简单的去杂技术是储藏原酒让其自己挥发,让杂醇油和醛类杂质降低,这样得到的白酒是真正意义上的纯粮酒。

3、白酒为啥不用塑料瓶装?对酒的品质与口感是否有影响?

3、白酒为啥不用塑料瓶装?对酒的品质与口感是否有影响?

瓶装白酒很少有塑料包装的,但是依然能在超市当中看见,比如北京红星二锅头就有PET材质的包装,那么为什么很少有人用塑料包装的原因有以下几点。第1点味道,白酒如果长期存放在塑料制品当中,塑料会有一些味道浸入到白酒当中,影响白酒的口感,所以白酒很少用塑料桶装。第2点健康,白酒如果长期装入在塑料当中,白酒的醇类荃类会分解塑料,从而影响身体健康。

但是塑料又分几个级别,白酒可以短时间之内存在PEt材质之中,PEt是透明的,跟我们装豆油的桶是一样的,而那种白色的塑料桶是千万不能用的。可能很多人担心装在塑料桶里边会有塑化剂,其实酒中的塑化剂并不是从酒桶里边来的,而大多数因为添加了劣质香精所导致的。几年前有很多白酒被曝出了塑化剂事件,但是大多都是大型酒厂,比如古井贡口子窖酒鬼酒这几个,

他们根本不用塑料桶装酒,都是用白钢储存罐或者是不锈钢那么它们的塑化剂从哪里来的呢?塑化剂其实就是从香精里边来的。如果用于运输的话,比如从一个地方发往另一个地方,那么PEt材质是一个非常不错的选择,短短几天不会对酒有任何副作用,但是长期则不行,本人是做纯粮小烧的,做的是固态发酵高粱原浆酒,我的客户大多都是山东河南河北等地的,所以我发货的时候也会选择PEt材质,很多人觉得你这种材质不安全,那么我反问你那些瓶装酒在出厂以后是瓶装的,在出厂以前你知道临时运输用的是什么材质吗?不用过分担心,其实装酒用PEt,短短几天是没有任何问题的。

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