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为什么喝白酒比喝啤酒得痛风的少,为什么以前喝啤酒不会痛风

首先要说的是,喝啤酒会诱发痛风,但并非是导致痛风发生的直接因素,所以以前喝啤酒没有痛风不等于没有痛风发生的可能,只是痛风没有发作而已;现在喝啤酒发生了痛风,是很多人的身体已经片于了痛风发生高危状态,喝了啤酒诱发了痛风的发生。你好,尿酸高之所以不能喝啤酒是因为血尿酸水平与饮酒的品种密切相关,每天喝两罐以上啤酒的人,痛风发作的风险是不喝啤酒的2.5倍;每天喝烈性酒两杯以上的人,痛风发作风险是正常人的1.6倍。

1、为什么以前喝啤酒不会痛风,现在喝啤酒会痛风?

1、为什么以前喝啤酒不会痛风,现在喝啤酒会痛风?

【专业医生为您做解答】这个问题挺有意思,但肯定不是现在和以前的啤酒不一样引起的,而是以前常说的高血糖、高血压、高血脂的“三高”现成又多了一高,即高尿酸的人多了,高尿酸大大增加了痛风的发生风险。首先要说的是,喝啤酒会诱发痛风,但并非是导致痛风发生的直接因素,所以以前喝啤酒没有痛风不等于没有痛风发生的可能,只是痛风没有发作而已;现在喝啤酒发生了痛风,是很多人的身体已经片于了痛风发生高危状态,喝了啤酒诱发了痛风的发生,

听起来很拗口是吗?了解了下面的知识就会明白了。痛风是尿酸盐结晶形成后沉积在骨关节中引起的一种疾病,简单地说它的发生有两个条件,一是尿酸水平升高,二是有尿酸盐结晶形成,因此只是尿酸水平升高而没有尿酸盐结晶形成就不会发生痛风,临床统计显示:在高尿酸的人群中痛风的发生率大约是10%,事实上,高尿酸发生的原因虽然与日常饮食有一定的关系,但根本原因在于体内尿酸代谢发生了异常。

要知道,尿酸是嘌呤代谢的产物,但体内的嘌呤80%由肝脏自己合成并分解成尿酸,加之尿酸在经肾脏排出体外时发生了排出减少的问题,最终导致了尿酸的升高,因此,尿酸升高的根本在于肝肾尿酸代谢障碍,饮食只为机体提供了20%的嘌呤,分解后产生的尿酸不足以导致尿酸大幅升高。在机体处于高尿酸的情况下,如果吃了高嘌呤的食物,比如喝了啤酒就可能在高尿酸的基础上使尿酸进一步升高,并刺激机体启动尿酸盐结晶形成机制,痛风便发生了,

高尿酸的人除了进食高嘌呤食物会诱发痛风外,感冒受凉、过度疲劳、吃甜食过多等也都可以诱发痛风的发生。因此,对高尿酸以及痛风的人来说,首先要从养成良好生活习惯做起,改善机体内环境维护肝肾正常的尿素代谢功能,尽可能避免高尿酸水平继续升高以及诱发痛风的发生,但由于肝肾尿酸代谢功能异常后难以完全恢复原有水平,因此大多需要服用药物进行控制,且需要长期服用。

2、为什么喝国内啤酒比喝外国啤酒更容易引起痛风呢?

2、为什么喝国内啤酒比喝外国啤酒更容易引起痛风呢?

啤酒营养丰富,素有“液体面包”之称,深受国内外消费者的喜爱,但近年来随着痛风发病率的上升,也有越来越多的证据表明啤酒与痛风发病有着非常密切的关系,长期大量饮用啤酒可诱发痛风发作。有人认为国内啤酒比国外啤酒更容易引起痛风,原因是国内啤酒的嘌呤含量更高,事实真的是这样吗?啤酒为何会诱发痛风?啤酒是以麦芽为主要原料,加入酒花经发酵酿制而成,含有丰富的电解质、纤维素、多肽、多糖、有机酸、酚类及酮类物质,因此营养价值较高,

啤酒诱发痛风的原因主要是首先其在发酵的过程中可产生嘌呤,普通人大量饮用会引起高尿酸血症从而诱发痛风,另一方面啤酒虽然乙醇含量较低,但饮用过多时摄入的乙醇可促进人体乳酸合成,而乳酸可竞争性抑制肾脏对尿酸的排泄,进一步升高血尿酸水平。再者,乙醇还能直接增加人体内嘌呤的合成,直接促使尿酸生成,因此国内外痛风防治指南均把啤酒列为诱发痛风的高风险食物之一,

国内啤酒比国外啤酒更容易诱发痛风吗?结果恰恰相反,我们来看看权威研究的结果。2013年有一项国家自然科学基金研究,对12种国内不同品牌的啤酒和4种国外不同品牌啤酒的嘌呤类物质进行检测,结果发现这16种啤酒中均含有大量的嘌呤核苷,但国外品牌啤酒的嘌呤核苷含量比国内的要高,这是由于国外啤酒主要以大麦芽酿造,不添加辅料,而啤酒中的嘌呤又主要来自于麦芽,因此嘌呤含量较高,同时研究发现如果使用小麦芽酿造的啤酒其嘌呤含量比大麦芽要低。

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