二、产品铺货布局杂牌白酒最大的特点就是市场没有知名度，市面上见不到你的白酒，当然无法进行销售，所以要想做好销售，必须注重新品的铺市和占领终端的台面。三、店内拉动动销产品铺店摆台活动完成后，就要进一步强化店内的动销，可以根据销售产品的价格，适当给予饭店服务员一定的开瓶费，新品白酒的营销必须在饭店服务员的推动下，才能有销售的可能。
1、家庭式酿酒作坊怎么销售自产的白酒？
家庭式作坊的酒，大多都是难在销售，因为没有过硬的硬件设备，【生产许可呀等相关的手续】也没有钱投入更多广告宣传，也就不可能有知名度，也就没有让人一看就相信的可信度。所以销售起来就非常的艰难，那么怎么去销售呢？？？我们就只能从‘口碑’做起，没有捷径，只能苦心经营。怎么做口碑呢？？？做好品质，保证品质，千万不要急功近利，
2、我们公司拿的是县级代理，从事白酒销售的，在不铺货的情况下，如何开拓市场？
不铺货的话推广起来会比较难，据我了解，很多白酒代理都是向小卖部、小餐馆、酒店、商超等渠道免费铺货，定期和渠道商结算货款。不过，前期铺货会对自有资金有要求，前期资金周转压力较大，不过一旦市场打开，经营起来会进入良性发展趋势，资金流动性快，资金周转压力较小。前期可以根据实际情况，考虑招聘3~5个市场推广人员，看看推广效果，并适时调整经营策略，
3、我是做传统白酒的，也就是没有任何添加剂的纯粮食散装酒，怎样才能做出好的销量？
你这个是陶缸发酵的，一般属于米香型或清香型，婺源，江西一般是用米做曲的吧。好酒也怕巷子深我觉得你需要做好推广工作，把你的工艺，品质，用图用文，用各种形式展现出来。古时传统酿酒都是前店后坊，好处就是真实可见，这也是一种展示，就是做到基本都品质信任感。你说你无添加传统酿造，我咋知道。你什么时候运粮食回来，你什么时候把酒糟卖了，
大家看到了吗。给自己取号一个名字，做好商标形象，不要喝了你的酒还不知道你的酒叫什么牌子。体验很重要送给别人喝，邀请别人来喝，多弄些试喝的小瓶包装。这个是必须要投资的，而且要给有话语权的人喝，给喜欢喝酒的人喝，只要你对自己的酒有信心，不要放过任何有人聚集的活动，送试饮酒就好了。注意，试喝酒也要做好你的品牌形象，同时你的个人形象的统一，
4、自己生产的小灶酒，怎样销售？
自己生产的小灶酒主要在农村销售，城市是中高端品牌白酒市场。我认为要在农村市场打开销售如以下方法，一、在农村农贸市场附近的街道上，租个店面，取个店名，装修一下，把小灶酒展示出售。二、你可以在微信朋友圈打出广告，本地微信好友要多，加成年男性为主，三、你也可以加本地抖音短视频好友，你也可拍些小灶酒的视频上传抖音短视频。
5、杂牌白酒也就是小酒厂的白酒好卖吗？如果好卖，要怎样操作呢？
目前白酒市场存在着两极分化的趋势，随着人们消费的习惯改变，导致了白酒市场上只有最高端和低端裸瓶酒竞争激烈，越来越多的企业开始渠道下沉，进入低端市场白酒的竞争，小酒厂要想在市场上有一定的市场占有率，必须作好定位及营销宣传工作，一、市场定位现在市场上的白酒种类众多，杂牌酒在上市前期就要作好产品定位活动，针对市场上消费者进行定位，并且针对自己定位的人群进行特定的包装和营销。
就拿最近几年兴起的“江小白”该产品的主要定位就是针对于青年、时尚、小资类的消费人群，所以在产品的包装上和文案营销上进行下功夫，开创了青春小酒的先例。二、产品铺货布局杂牌白酒最大的特点就是市场没有知名度，市面上见不到你的白酒，当然无法进行销售，所以要想做好销售，必须注重新品的铺市和占领终端的台面，新品的铺货可采取以销售白酒搭赠快消产品的模式，特别是夏季，畅销的矿泉水和饮料常常是商家原因接受的赠品，还有可以挖掘市面上比较新颖的小电器及家电产品作为促销礼品。