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白酒放多久适合,白酒存放多久最佳

看白酒度数不是什么度数的白酒都适合存储的。1、高度白酒更适合做收藏50度以上为高度,高度白酒一般都是由纯粮食酿造,更加适合收藏,通常来说白酒没有保质期一但也并不是说白酒就适合长期的储存下去,它还是有一个最佳的储存期,题主问的白酒能存放多久,是一个比较笼统的话题。

1、白酒放几年才好喝?

1、白酒放几年才好喝?

我是小酒飘香,一个8年的白酒从业者!很多人对于白酒是不是需要存储,存储几年才好?社会上的说法不一,那到底如何呢?第一,看存储环节白酒在刚酿出来之后是需要存储老熟的,一年、三年、五年等等。刚酿出来的基酒口感是很不好的,需要存储老熟之后,让酒体之间融合度更好一些,对于基酒肯定是存储时间越长越好!但是现在基酒存储年限消费者是无法鉴别的,只有部分酒企推出的“真”年份酒,才会对此予以标榜!白酒出厂之后就是成品酒了,成品酒讲的是瓶储时间,也是社会上普遍接受的方式,

像82年的MT,82年的LF等等,都是82年出厂的。82年放到现在多少年了,接近40年了,是不是也很好呢!第二,看白酒度数不是什么度数的白酒都适合存储的!度数较低的白酒如33度、38度、42度等在50度以下的白酒,建议在1-3年内饮用,为啥?低度白酒的酒体不如高度白酒稳定,再加上瓶子密封性不好容易造成挥发,所以口感最佳的时候是在出厂后1-3年内饮用。

超过这个期间后口感不一定变好,还有可能变差!第三,看白酒香型不同香型的白酒对时间的诉求是不一的,酱香型白酒更适宜长时间存储,这个也和酱香型白酒的特质有关,酱香型白酒是七个轮次的基酒调制而成,每个轮次的基酒风格各异,需要用时间将他们融合,融合之后口感将更适宜饮用。对于其他香型,如清香、浓香的白酒瓶储时包装密封性好的话,也能带来不一样的口感!上述仅供大家参考,如果要存酒记住选择高度,做好密封,时间会带来一笔财富!我是小酒飘香,欢迎关注!,

2、白酒放多长时间就不合适了?

2、白酒放多长时间就不合适了?

据说,好多年了在某地出土了汉朝的酒,挖出来时候还酒香四溢。不过我对这个说法持怀疑态度,因为白酒度数提高是明朝以后的事了,汉代的白酒也就比现在的啤酒度数高不了多少,大概就是十几度的样子。而低度白酒想要储存两千多年还酒香四溢,绝对不可信,另外,受当时酿酒技术的限制,也不太可能有现在的大曲长期发酵酒。而短期快速发酵白酒,也是不适宜存放的,

所以,综合来看,即使当时这个汉代墓葬真的有酒,也是不能喝的了。之所以说这么多,还是为了探讨白酒存放时间的问题,很多人都认为只要密封好,就可以无限期的存下去,我个人觉得不是太恰当。前年,我老家一个酿酒的,酒厂已经倒闭了十几年,我回老家时候,他得知我要开酒厂,特意把存放了十八年之久的珍藏酒给了我几瓶,其用意无非就是想让我用他的技术或者买他库存的酒。

但是我品尝后感觉,那根本就不是酒了,这是因为他那种快速发酵的酒根本就不适合长期存放。事实上,按照目前的酿酒工艺,只有以高粱为主料并且是经过最少不低于一个月发酵期的酒,才会有酒是陈的香那种感觉,至于其他的和快速发酵酒,目前还没有任何事实能证明耐存放的。所以,题主问的白酒能存放多久,是一个比较笼统的话题,

3、白酒存放多久最佳,年份很老的酒可以喝吗?

3、白酒存放多久最佳,年份很老的酒可以喝吗?

感谢邀请!很多人都会问白酒有没有保质期的问题,担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。其实,通常来说白酒没有保质期一说,但也并不是说白酒就适合长期的储存下去,它还是有一个最佳的储存期,那么,白酒可以存放多长时间?白酒存放的时间越长越好吗?下面我们一起来了解看看。白酒可以存放多长时间?首先来看一下相关规定,国家质检总局和标准委的规定,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,而一般的白酒都在10度以上,所以没有保质期,

第一:高度纯粮白酒长期存放中生香反应提升酒质,高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存,会变得香醇美味。经过20-30年的储存,酒体酒质往往达到最佳,但这种生香反应是很缓慢的,需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁,第二:低度纯粮酒50度以下的酒为低度酒,对于低度纯粮酒,不建议较长期存放,一般储存4-5年即可。

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