饭局上不想醉的话，要把控和注意六点。灵活点的，会立马站起来怎么能让领导倒酒呢，我来吧，六、心情舒畅饭局上无可避免要喝酒的话，一定要让自己精神抖擞，精神舒畅，心情好了，才能酒量大增，四、嘴巴不停吃菜饭局上，特别是喝白酒的时候，喝无气体高度酒精饮料的时候，无论酒精度高低，一定要不停吃菜，特别是肉菜。
1、在饭局上怎么喝酒不容易醉？
这就要看你的实力允许不允许了！饭局上不想醉的话，要把控和注意六点：不空腹、认知自身酒精耐受度、不混喝、嘴巴不停吃菜、身边一杯白水、心情舒爽。饮酒前吃什么药去征战酒场，想千杯不醉的，都是假的，一、不空腹空腹品酒，最能了解和品味一款酒的综合品质，因为空腹的状态下，人体感官最敏锐。但是饭局上，空腹饮酒时大忌，
有时酒过一巡，大脑就开始朦胧了。空腹的肠胃抵挡不住酒精的凶猛来袭，在讲究一点的饭局上，上菜之前，都会先上一盆汤羹，喝下去先浸润下自己的肠胃，不导致空腹饮酒。二、认知自身酒精耐受度耐受度越强，酒量就越强，个体差异，因人而异，从某种程度上来说，酒精耐受度和智商一样，属于先天的。后天可以练习酒量，也会有提高，但是再提高也不会有很大的质的飞越，
比如你的酒量三两，就是后天继续挖掘，刻意练习，也不会达到一斤半的高度。所以，要想不醉，在饮酒之前要清楚自己的饮酒实力，三、不混喝白酒喝完，再喝啤酒，甚至黄酒、红酒来者不拒。这是饭局常见现象，有的人对这样喝法，耐受度好，但是要考虑到自己是不是这样的，也有的人只喝白酒，酒量很大，但不能再喝其它酒精饮料。混喝最容易放倒自己，这一点且喝且注意，
四、嘴巴不停吃菜饭局上，特别是喝白酒的时候，喝无气体高度酒精饮料的时候，无论酒精度高低，一定要不停吃菜，特别是肉菜。不求狼吞虎咽，但求细嚼慢咽，尤其是每举杯酒喝下之后，咀嚼的食物会缓缓进入肠胃，有助于抵消和缓冲酒精的刺激。五、身边一杯白水就是自己旁边放一杯，凉白开，冷凉的凉白开最佳，喝酒后，喝点水，抵消白酒辛辣的刺激，即使是你喝多了，嘴巴已经感受不到酒精的刺激。
喝一杯水可以稀释酒精在肠胃的侵袭，虽然这样做有些自欺欺人。六、心情舒畅饭局上无可避免要喝酒的话，一定要让自己精神抖擞，精神舒畅，心情好了，才能酒量大增，因为郁闷的心情，即使一杯不倒，也会一杯就吐。心情舒畅，才能兴高采烈，发挥自身潜能，其实饭局上要想不容易醉，一定要小口慢喝，理性看待自己的酒量，即使喝的兴奋，颅内高潮的情况下，在没有麻痹之前，要学会把控自己，说俗气一点，喝的兴奋中，还能把控自己不贪杯，要做到这一点最难！做到了，你基本上不容易醉！。
2、饭局上领导给你倒酒，如何情商高的回应？
饭桌上领导给你倒酒？真正情商高，有眼力劲的下属，从不会让这样的事情发生，一般他们陪领导出去应酬心里都很清楚，这种场合他们的任务只有两个，一是搞好服务，二是保驾护航。因此上了桌，他们的注意力不会完全放在吃饭喝酒上，一般会时不时扫一眼领导，看看领导有什么指示或暗示，亦或是观察一下桌面上的局势，以此评判自己下一步该做什么动作，
一旦大家酒杯空了，他们立马会站起来去倒酒，即便没空也会找机会时不时给大家添点茶。如此表现出姿态，让别人感觉到领导带来的人有素质、懂礼节，既给领导挣了面子，也可以避免被劝酒，让自己少喝点酒，一律两得的事情，怎么可能不抢着干，还等被子空了让领导给自己倒酒？除非领导有特殊交代，今晚你们都别动，主要任务是喝酒，
或者领导自己想缓缓节奏，避一下酒锋，才有可能给领导站起来倒酒的机会。此时，下属情商高不高，做出的动作可谓天壤之别，木点的，可能就是像题主说的来句“谢谢”了事，这么说无可厚非，大体不影响领导的观感，可也赢不了好感，灵活点的，会立马站起来说，怎么能让领导倒酒呢，我来吧。说完就会去抢酒壶，领导真心想倒酒，就会让你别动，此时你可坦然接受，反之领导也只是意思意思，要么其提醒你搞服务，要么是为了躲酒，现在你主动上去搞服务了，他躲的目的也差不多达到，于是借坡下驴。